Руководство механической службой предприятия; • Обеспечение бесперебойной работы оборудования в своей зоне ответственности; • повышение эффективности технологических линий; • системная работа по снижению операционных издержек; • составление заявок на приобретение запасных частей и расходных материалов в своей зоне ответственности; • Повышение квалификации персонала механической службы; • Поддержание и развитие систем планово-предупредительных ремонтов оборудования; • Проведение испытаний и ввод в эксплуатацию производственного оборудования (работы, связанные с устранением рисков по пищевой безопасности и охране труда); • Проведение работ, связанных с оптимизацией и развитием технологических процессов в своей зоне ответственности

Контроль производства, запуск, наладка оборудования, обучения персонала Контроль качества продукции с минимальными браком. Оптимизация и модернизации производства