Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла 26 минут назад
Женщина, 47 лет, родилась 7 февраля 1979
Астана, не готова к переезду, не готова к командировкам
Заведующий производством
450 000 ₸ на руки
Специализации:
- Администратор
- Технолог
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 24 года 3 месяца
Июль 2022 — Сентябрь 2025
3 года 3 месяца
Black StarBurger
Завпроизводстом централизованного цеха
Организация работы централизованного цеха
Планирование объемов выпуска продукции и полуфабрикатов
Контроль соблюдения ТТК и норм закладки
Контроль качества выпускаемой продукции
Контроль и анализ фудкоста
Складской учёт,инвентаризации
Работа в IIKO
Заявки поставщикам
Соблюдение санитарных норм ХАСП
Март 1998 — Февраль 2019
21 год
Управление делами президента ,Парламент
Заведующий производством столовой
Организация производственного процесса кухни
Работа с персоналом
Соблюдение норм HACCP
Учёт остатков и списание
Соблюдение ТК и норм закладки
Участие в инвентаризации
Работа с поставщиками
Навыки
Уровни владения навыками
Продвинутый уровень
Базовый уровень
Уровень не указан
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Системная ,Ответственная . Предпочитаю формат централизованного цеха и Dark kitchen - четкие процессы ,стандарты ,контроль и планирование показателей .
Ориентирована на результат и порядок в учёте
Высшее образование
2018
Высшее образование
Колледж общественного питания и сервиса, Астана
Организация питания, Повар 5 разряда
2006
Высшее образование
Экономика, Инженер экономист
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Казахстан
Разрешение на работу: Казахстан
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения