Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был меньше недели назад

Мужчина, 39 лет, родился 4 декабря 1986

Алматы, не готов к переезду, не готов к командировкам

Шеф повар

800 000  на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 12 лет 10 месяцев

Январь 2026по настоящее время
5 месяцев
ресторан Fish&Fest
Шеф-повар
руководство кухней,набор персонала,разбор инвентаризации, разработки сезонного меню
Январь 2024Март 2025
1 год 3 месяца
nise product(Чечел)
Су шеф
участие в инвентаризации,руководство кухней , приготовление, внедрение новых блюд ,составление закупа
Апрель 2021Февраль 2022
11 месяцев
Любовь и голуби Тоо Солюзнш
Су шеф
Приготовление блюд по меню работа с продуктами сроками хранения и реализации поддержка частоты
Апрель 2019Апрель 2021
2 года 1 месяц
Шеф-повар
готовка по меню ,разбор инвентаризации,набор персонала, разработка меню
Январь 2019Март 2020
1 год 3 месяца
Ресторан Джолжа г.Есик
Шеф повар
Составление ТТК, управление подразделением кухни,работа с поставщиками и поиск продукции с наилучшими соотношениями цены качества,личное участие в приготовлении блюд,несение ответственности за материальные ценности и остатки подразделения кухни
Февраль 2018Январь 2019
1 год
Eats me
Шеф-повар
разработка меню, руководитель кухни ,разбор инвентаризации,набор персонала
Январь 2017Январь 2018
1 год 1 месяц
кафе Леффе

Алматы

Шеф повар
Составление технологических и калькуляционных карт,знание стандартов и правил современной кухни,личное участие в приготовлении блюд,контроль качества приготовленных блюд,несение ответственности за материальные ценности и товарные остатки подразделения по кузни
Декабрь 2015Октябрь 2016
11 месяцев
ABR ресторан Марьина роща (Гости)
Шеф-повар
руководство кухней ,набор персона ,введение сезонного меню,разбор инвентаризации
Апрель 2010Апрель 2015
5 лет 1 месяц
ТОО Людмила
Повар Гц,Су шеф
Приготовление блюд по меню,работа с продуктами сроками реализации и сроками хранения продуктов

Навыки

Уровни владения навыками
Стрессоустойчивость
Знание европейской и азиатской кухни

Обо мне

Уравновешенный спокойной пунктуальность

Среднее специальное образование

2006
Среднее специальное образование
Лицей 3 Талдыкорган
Общепит, Повар

Знание языков

Русский — Родной

Английский — A1 — Начальный

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Казахстан

Разрешение на работу: Казахстан

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения