Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Женщина, 39 лет, родилась 3 марта 1987

Астана, не готова к переезду, готова к редким командировкам

кондитер в ресторан,технолог небольшого производства,мастер

250 000  на руки

Специализации:
  • Технолог

Тип занятости: полная занятость, частичная занятость

Опыт работы 8 лет 5 месяцев

Август 2015Ноябрь 2015
4 месяца
Кулинария/Ресторан/Столовая при мечете Азрет Султана

Астана

Пекарь-кондитер
выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий, оформление тортов по заказу кремовой или мастичной обтяжкой
Октябрь 2012Август 2015
2 года 11 месяцев
Кулинария Смакотелла

Алматы

Шеф Повар-кондитер
изготавливание продукции горячего цеха, хлебобулочных изделий, выпечки, кондитерской продукции; отслеживание качества изготовляемых изделий, распределение рабочих обязанностей среди персонала, управление производством
Май 2011Сентябрь 2012
1 год 5 месяцев
Супермаркет Браво

Каскелен

Пекарь-кондитер
выпечка изделий из дрожжевого тесто, слоено-дрожжевого, формирование новых рецептур, отслеживание качества изготовляемых изделий,
Сентябрь 2009Апрель 2010
8 месяцев

Алматы

бригадир универсал
отслеживание качества изготовляемых изделий, распределение рабочих обязанностей среди персонала, частичное управление производством
Июнь 2006Июль 2009
3 года 2 месяца
Сеть быстрого питания Ладушки

Шымкент

Пекарь-кондитер
выпечка изделий из дрожжевого тесто, слоено-дрожжевого, формирование новых рецептур, отслеживание качества изготовляемых изделий,

Навыки

Уровни владения навыками
Контроль качества
Общественное питание
Технология производства
Управление производством
Производственное планирование
Управление затратами
Коммуникабельность
Обучение персонала
Работа в команде
Стрессоустойчивость
Ответственность
кропотливость
быстро обучаемость

Обо мне

В г.Алматы переехала на учебу, предложили открывать кондитерскую мини пекарня "Круасан" (небольшая кондитерская) обучала персонал с нуля .Работала с открытия 8мес с работодателем осталась в хороших отношениях, далее пригласили работать технологом в Каскелен. Хотелось бы работать в дружном коллективе на должности кондитера или бригадира знаю все виды кондитерских изделий оплату беру если как мастер то 20% от стоимости изделия если руководящая оклад не менее 220 тыс.тенге, ответственная, направлена на результат.

Портфолио

Среднее специальное образование

2015
Среднее специальное образование
финансово-экономический коледж при ЕУР алматы
учет и аудит, Бухгалтерский учет, анализ и аудит
2006
Среднее специальное образование
професиональная школа поваров и кондитеров №6 г.шымкент
мастер-пекарь, кондитер, технология производства всех видов изделий

Знание языков

Русский — Родной

Английский — A1 — Начальный

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Казахстан

Разрешение на работу: Казахстан

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения