Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл меньше недели назад
Мужчина, 30 лет, родился 9 августа 1995
Воронеж, готов к переезду, готов к командировкам
Мастер пищевого производства
Специализации:
- Технолог
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 12 лет 9 месяцев
Сентябрь 2023 — по настоящее время
2 года 9 месяцев
Fishery Group (судно БАТМ "Fishing Success" )
Заведующий производством (Помощник капитана по производству)
• выпуск готовой продукции, контроль и организация производства от приёма сырья до сдачи готовой продукции покупателю.
• организация производства.
• управление производственной деятельностью коллектива при производстве замороженной рыбопродукции;
• определение качества сырья и готовой рыбной продукции;
• анализ сырья и вспомогательных материалов;
• обеспечение правильного ведение технологических процессов;
• рациональное использования технологического и холодильного оборудования;
• контроль соблюдения работниками технологической, производственной и трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда.
• материально-продуктовые расчеты.
• учет готовой продукции и размещение по трюмам
• оптимизация технологических процессов.
• определение узких мест на производстве и их устранение.
• увеличение производительности и рациональное использования сырья для уменьшение себестоимость и увеличения прибыли.
• переоборудование производства, введение новых технических решений для увеличения производительности и улучшения качества продукции.
• составление штатного расписания, должностных инструкций, инструкций по ОТ и ТБ.
Апрель 2023 — Август 2023
5 месяцев
Alians Marin судно БАТМ "Right Whale"
Мастер по обработке рыбы
• управление производственной деятельностью коллектива при производстве замороженной рыбопродукции;
• определение качества сырья и готовой рыбной продукции;
• анализ сырья и вспомогательных материалов;
• обеспечение правильного ведение технологических процессов;
• рациональное использования технологического и холодильного оборудования;
• контроль соблюдения работниками технологической, производственной и трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда.
• материально-продуктовые расчеты.
• учет готовой продукции и размещение по трюмам
• оптимизация технологических процессов.
• составление штатного расписания, должностных инструкций, инструкций по ОТ и ТБ.
Май 2015 — Октябрь 2022
7 лет 6 месяцев
Fishery Group судно БАТМ "Маршал Василевский"
Марокко
Продукты питания... Показать еще
Мастер по обработке рыбы
• управление производственной деятельностью коллектива при производстве замороженной рыбопродукции;
• определение качества сырья и готовой рыбной продукции;
• анализ сырья и вспомогательных материалов;
• обеспечение правильного ведение технологических процессов;
• рациональное использования технологического и холодильного оборудования;
• контроль соблюдения работниками технологической, производственной и трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда.
• материально-продуктовые расчеты.
• учет готовой продукции и размещение по трюмам
• оптимизация технологических процессов.
• составление штатного расписания, должностных инструкций, инструкций по ОТ и ТБ.
Март 2021 — Июнь 2021
4 месяца
Воронеж, www.fosforel.ru/
Розничная торговля... Показать еще
Мастер участка дефростации разделки и посола
• управление производственной деятельностью коллектива
• определение качества сырья и готовой рыбной продукции;
• анализ сырья и вспомогательных материалов;
• обеспечение правильного ведение технологических процессов;
• рациональное использования технологического оборудования
• контроль соблюдения работниками технологической, производственной и трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда.
• материально-продуктовые расчеты.
• учет готовой продукции, работа с ТСД и 1С
• оптимизация технологических процессов.
• составление штатного расписания, должностных инструкций, инструкций по ОТ и ТБ.
Апрель 2020 — Июнь 2020
3 месяца
Воронеж, www.fosforel.ru/
Розничная торговля... Показать еще
Мастер участка дефростации разделки и посола
• управление производственной деятельностью коллектива
• определение качества сырья и готовой рыбной продукции;
• анализ сырья и вспомогательных материалов;
• обеспечение правильного ведение технологических процессов;
• рациональное использования технологического оборудования
• контроль соблюдения работниками технологической, производственной и трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда.
• материально-продуктовые расчеты.
• учет готовой продукции, работа с ТСД и 1С
• оптимизация технологических процессов.
• составление штатного расписания, должностных инструкций, инструкций по ОТ и ТБ.
Май 2014 — Февраль 2015
10 месяцев
Дальморепродукт, судно КРКПБ "Петр Житников"
Приморский край
Продукты питания... Показать еще
Матрос-обработчик
Переработка рыбы и морепродуктов, участие во всех технологических процессах при производстве консервов, икры, замороженной продукции.
Февраль 2014 — Май 2014
4 месяца
Господарочка
Украина
Продукты питания... Показать еще
Практикант
Участие в технологических процессах при производстве соков и плодоовощной консервированной продукции и полуфабрикатов
Сентябрь 2013 — Февраль 2014
6 месяцев
Исток
Украина
Продукты питания... Показать еще
Практикант
Переработка рыбы и морепродуктов, участие во всех технологических процессах. Производство консервов
Май 2013 — Сентябрь 2013
5 месяцев
Очаковский рыбоконсервный комбинат
Украина
Продукты питания... Показать еще
Практикант
Переработка рыбы и морепродуктов, участие во всех технологических процессах
Июнь 2012 — Август 2012
3 месяца
Николаевский молочный комбинат
Украина
Продукты питания... Показать еще
Практикант
Работа на складе готовой продукции. Упаковка, перемещение, учет готовой продукции.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Высокая работоспособность, умение находить эффективные решения и работать на результат, стрессоустойчивость, организованность, трудолюбие, честность, ответственность, быстрая обучаемость, отсутствие вредных привычек. Желание учиться и развиваться.
Высшее образование (Магистр)
2019
Высшее образование (Магистр)
Пищевые технологии и инженерия, Технологии хранения и переработки водных биоресурсов
2017
Высшее образование (Магистр)
Пищевые технологии и инженерия, Пещевая промышленность и переработка сельскохозяйственной продукции
2014
Высшее образование (Магистр)
Белгород-Днестровский морской рыбопромышленный техникум
Хранение, консервирование и переработка рыбы и морепродуктов, Техник-технолог
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Украина
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения