Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла меньше недели назад
Женщина, 49 лет, родилась 17 февраля 1977
Алматы, готова к переезду, не готова к командировкам
Менеджер ресторана
700 000 ₸ на руки
Специализации:
- Администратор
- Менеджер ресторана
- Хостес
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 29 лет 8 месяцев
Июль 2021 — по настоящее время
4 года 11 месяцев
Алматы
Розничная торговля... Показать еще
Менеджер зала
Встреча и рассадка гостей, принятие и проведение банкетов. Работа с сотрудниками зала и гостями. Коммуникация со всеми подразделениями!
Апрель 2021 — по настоящее время
5 лет 2 месяца
Султан Паша
Актау
Региональный менеджер
Решение административных вопросов, работа с различными проверяющими органами, составление отчетности плана продаж, оформление заявок на проведение торжественных мероприятий. Подбор персонала, обучение персонала ресторанному этикету, сервировке стола. Разрешение конфликтных ситуаций, психологический подход к гостю.
Апрель 2024 — Февраль 2025
11 месяцев
ТОО СИМИЛЕ "GOLD-1"
Алматы
Менеджер зала
Встреча и рассадка гостей. Прием и проведение банкетов. Работа с персоналом, тренинги, табеля и т.д
Июль 2020 — Март 2021
9 месяцев
EDEN лагманхана
Алматы
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Администратор
Решение административных вопросов, работа и обучение персонала ресторанному этикету, сервировке стола, оформление заявок на проведение торжественных мероприятий. Разрешение конфликтных ситуаций, психологический подход к гостю.
Февраль 2020 — Июль 2020
6 месяцев
Sherwood resto bar
Алматы
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Администратор ресторана
Решение административных вопросов, работа и обучение персонала ресторанному этикету, сервировке стола, оформление заявок на проведение торжественных мероприятий. Разрешение конфликтных ситуаций, психологический подход к гостю.
Июнь 2019 — Февраль 2020
9 месяцев
The CUP & rectorant
Алматы
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Администратор ресторана
Решение административных вопросов, работа и обучение персонала ресторанному этикету, сервировке стола, оформление заявок на проведение торжественных мероприятий. Разрешение конфликтных ситуаций, психологический подход к гостю.
Апрель 2018 — Июнь 2019
1 год 3 месяца
Сеть шашлычных Shipudim
Алматы
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Администратор ресторана
Решение административных вопросов, работа и обучение персонала ресторанному этикету, сервировке стола, оформление заявок на проведение торжественных мероприятий. Разрешение конфликтных ситуаций, психологический подход к гостю.
Апрель 2017 — Апрель 2018
1 год 1 месяц
ТОО Ритц Палас , Банкетный зал Princess Hall
Алматы
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер-администратор
Решение административных вопросов, работа с различными проверяющими органами, составление отчетности плана продаж, оформление заявок на проведение торжественных мероприятий. Подбор персонала, обучение персонала ресторанному этикету, сервировке стола. Разрешение конфликтных ситуаций, психологический подход к гостю.
Сентябрь 2016 — Апрель 2017
8 месяцев
Backroom Bar, Smug Burger Bar
Алматы
Администратор
Знание ресторанного этикета, знание меню ресторана. Вежливое обслуживание гостя. Исполнительность и умение работать в команде.
Апрель 2016 — Сентябрь 2016
6 месяцев
Кофейня Шоколадница
Алматы
Администратор
Знание ресторанного этикета, знание меню ресторана. Вежливое обслуживание гостя. Исполнительность и умение работать в команде.
Январь 2015 — Апрель 2016
1 год 4 месяца
Ресторан Бамбарбия Кергуду
Алматы
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Заместитель директора по персоналу
Решение административных вопросов, работа и обучение персонала ресторанному этикету, сервировке стола, оформление заявок на проведение торжественных мероприятий. Разрешение конфликтных ситуаций, психологический подход к гостю.
Февраль 2014 — Декабрь 2014
11 месяцев
Ресторан "Центр Алма-Ата"
Алматы
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
администратор
Решение административных вопросов, работа с различными проверяющими органами, составление отчетности плана продаж, оформление заявок на проведение торжественных мероприятий. Подбор персонала. Обучение персонала ресторанному этикету, сервировке стола. Разрешение конфликтных ситуаций, психологический подход к гостю.
Март 2011 — Январь 2014
2 года 11 месяцев
ресторан-клуб Ерлана Кокеева "Ретро-Шлягер"
Алматы
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
администратор
Решение административных вопросов, работа с различными проверяющими органами, составление отчетности плана продаж, оформление заявок на проведение торжественных мероприятий. Подбор персонала, обучение персонала ресторанному этикету, сервировке стола. Разрешение конфликтных ситуаций, психологический подход к гостю.
Август 2010 — Март 2011
8 месяцев
Развлекательный комплекс "Чинар"
Алматы
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
администратор
Решение административных вопросов, работа с различными проверяющими органами, составление отчетности плана продаж, оформление заявок на проведение торжественных мероприятий. Подбор персонала, обучение персонала ресторанному этикету, сервировке стола. Разрешение конфликтных ситуаций, психологический подход к гостю.
Июнь 2009 — Август 2010
1 год 3 месяца
Staut Beer Bar
Алматы
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
управляющий
Управление и создание комфортной работы для персонала, работа с различными проверяющими органами, составление отчетности плана продаж, начисление заработной платы. Разрешение конфликтных ситуаций, психологический подход к подчиненному, а так же к гостю.
Сентябрь 2007 — Июнь 2009
1 год 10 месяцев
Staut Beer Bar
Алматы
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
администратор
Решение административных вопросов, работа с различными проверяющими органами, составление отчетности плана продаж, оформление заявок на проведение торжественных мероприятий. Подбор персонала, обучение персонала ресторанному этикету, сервировке стола. Разрешение конфликтных ситуаций, психологический подход к гостю.
Сентябрь 2006 — Сентябрь 2007
1 год 1 месяц
Горный комплекс семейного отдыха "Тау-Дастархан"
Алматы
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
администратор
Решение административных вопросов, работа и обучение персонала ресторанному этикету, сервировке стола, оформление заявок на проведение торжественных мероприятий. Разрешение конфликтных ситуаций, психологический подход к гостю.
Сентябрь 1999 — Сентябрь 2006
7 лет 1 месяц
Горный комплекс семейного "Тау-Дастархан"
Алматы
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Официант
Знание ресторанного этикета, знание меню ресторана. Вежливое обслуживание гостя. Исполнительность и умение работать в команде.
Август 1996 — Июнь 1999
2 года 11 месяцев
Selali restorant
Турция
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
официант
Знание языка данного государства, знание ресторанного этикета, знание меню ресторана. Вежливое обслуживание гостя. Исполнительность и умение работать в команде.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения;
Свободное владение пакетом программ: Microsoft Office (Outlook, Word, Excel), R-KEEPER, 1С;
Умение работать с большим объемом информации;
Личные качества: коммуникабельность, клиентоориентированность, организованность, активная жизненная позиция, высокий уровень ответственности, стрессоустойчивость.Руководство и организация работы всех участков подразделений ресторана (100-300 посадочных мест).
Контроль над соблюдением стандартов обслуживания и качества.
Работа с гостями ресторана.Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки и помощи в ресторане.
Предоставление отчётности по деятельности ресторана непосредственному руководителю.
Образование
Среднее образование
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Узбекистан
Разрешение на работу: Узбекистан
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
