- Поиск квалифицированного персонала, и его обучение. - Управление сотрудниками – постановка задач, контроль выполнения обязанностей. - Подготовка помещения к мероприятию. - Работа с подрядчиками на площадке. - Контроль и координация в день мероприятия.

* Подготовка банкетных площадок для запуска мероприятия. * Контроль мероприятий в день исполнения. * Прием и обработка заявок на различные типы мероприятий. * Проведение встреч с Заказчиками и презентация услуг отеля. * Консультация заказчиков по видам услуг компании связанным с организацией и проведением мероприятий. * Индивидуальный подбор услуг (залы, меню, оборудование, сопутствующие сервисные услуги) и их продажа. * Ведение клиентской базы. * Взаимодействие со структурными подразделениями компании в целях подготовки и проведения мероприятий. * Заключение договорных отношений с заказчиками, обеспечение надлежащего документа. * Контроль за выполнением стандартов гостеприимства и обслуживания. * Работа с подрядчиками.

120 посадочных мест + 40 летняя терраса -Обеспечение бесперебойной работы персонала; -Разработка и контроль выполнения мероприятий по повышению финансовых показателей; -Проведение собраний с рабочим персоналом; -Составление финансовых отчетов; -Организация работы и взаимодействие с агрегаторами Крым.еда, food up; -Разработка и запуск проекта по доставке еды с сайта ресторана; -Разработка и внедрение мотивационной программы для сотрудников ресторана; -Подбор, адаптация и обучение персонала; -Составление графиков работы; -Контроль соблюдения стандартов сервиса; -Взаимодействие с SMM; -Контроль проведения инвентаризации; -Контроль за санитарным и техническим состоянием ресторана; -Оценка качества обслуживания, личное общение с гостями, поддержание имиджа заведения; -Решение административных и организационных вопросов.

Mriya Resort & SPA — ведущий мировой курорт премиум-класса, расположенный на южном берегу Крыма. Впечатляющий масштабами комплекс, раскинувшийся на 64 га территории, включает в себя пятизвездочный отель, 37 вилл, медицинский центр, Институт Активного Долголетия Mriya Life, первый в России центр винного туризма Winepark, самый большой в Европе «Японский сад», семейный тематический парк «Дримвуд», 10 ресторанов разных кухонь мира, бары, ночной клуб Foster, бальнеологический комплекс, высококлассный SPA-центр, собственный пляж с водными аттракционами. -Ведение и развитие клиентской базы; -Проведение регулярных встреч с гостями с целью рассмотрения сотрудничества и поддержания лояльности; -Работа с обращениями и пожеланиями гостей комплекса; -Презентация номерного фонда и дополнительных услуг СКК; -Продажа дополнительных услуг комплекса; -Сопровождение гостей от заселения до выезда; -Регулирование процессов взаимодействия со службами отеля; -Контроль соблюдения стандартов сервиса.

-Поиск и подбор линейного персонала и специалистов; -Проведение первичных собеседований; -Ведение КДП (приём, увольнение, перевод, графики отпусков, табеля рабочего времени и т.д); -Разработка должностных инструкций.

Обслуживание гостей согласно стандартам сервиса.

Обслуживание гостей согласно стандартам сервиса.

Обслуживание гостей согласно стандартам сервиса.