Автор проекта суши бара. Идея, бизнес план, маркетинговый план, дизайн, расчет оборудования, концепция заведения, составление меню. Работа с инвесторами.

поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале; управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса); работа с документацией, отчеты, инвентаризации; организация и проведение банкетов; выполнение служебных поручений руководителя. разрешение конфликтных ситуаций; Работа с бронью и депозитами

встреча посетителей; поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале; управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса); работа с документацией, отчеты, инвентаризации; организация и проведение банкетов; выполнение служебных поручений руководителя. разрешение конфликтных ситуаций; дополнительно активный участник креативной группы создание стратегии продвижения на рынке разработка наполнения вечеринок Дополнительно разработка нового меню кухни проведение отработок новых блюд обучение поваров помощь при составлении фото-меню

Являлся арендатором кухни ночного клуба. Организация работы кухни. Произвел оборудование помещения. Составление меню, отработка. Подбор персонала.

встреча посетителей; поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса); работа с документацией, отчеты, инвентаризации; выполнение служебных поручений руководителя. разрешение конфликтных ситуаций

Владение японской кухней.

Организация контроль работы кухни. Повыр европейской кухни.

Владение китайской кухней.

Владение корейской адаптированной кухней