предоставляю клиентам необходимой и достоверной информации об оказываемых услугах. Осуществляю организации, планирования и координации банкетов. Обеспечиваю работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей ресторана, созданию для них комфортных условий. Консультирую посетителей по вопросам предоставления услуг обеспечиваю их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков. Осуществляю контроль над рациональным оформлением зала, барных стоек, витрин, и т.д. Обеспечиваю чистоту и порядок в зале. Контролирую прием заказов официантами от посетителей. Осуществляю проверку выписанных счетов и производство расчетов с посетителями. Принимаю меры к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций. Рассматриваю претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, и провожу соответствующие организационно-технические мероприятия. Принимаю заказы и разрабатываю планы проведения и обслуживания юбилейных торжеств, свадеб, банкетов. Контролирую соблюдение работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены. Информирую руководство организации об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимаю меры к их ликвидации. Осуществляю контроль над исполнением работниками указаний руководства организации. Выполняю отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя. Опыт работы в сфере общественного питания мой начинался с приемщика заказов в отделе обслуживания номеров. Работая в данной гостинице имела опыт во всех сферах деятельности. Рекомендации по запросу