Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Была сегодня в 01:32

Женщина

Астана, не готова к переезду, готова к командировкам

Управляющий рестораном,администратор

Специализации:
  • Менеджер ресторана

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 26 лет 2 месяца

Сентябрь 2024по настоящее время
1 год 9 месяцев
Ranch
Менеджер
Астана | Сентябрь 2024 – по настоящее время - Руководство персоналом, адаптация, обучение - Поддержание стандартов, решение ситуаций с клиентами - Организация бесперебойной работы ресторана
Ноябрь 2019Ноябрь 2022
3 года 1 месяц
ТОО «Гринвич"
Менеджер
Астана | Ноябрь 2019 – Ноябрь 2022 - Финансовое планирование, учёт, логистика - Работа с 1С, документацией, персоналом - Ведение отчётности, контроль закупок
Январь 2019Ноябрь 2019
11 месяцев
Royal Catering

Астана

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Супервайзер
Астана | Январь – Ноябрь 2019 - Организация кейтеринга, контроль качества - Учёт, отчётность, соблюдение стандартов - Работа с клиентами и рекламациями
Сентябрь 2017Декабрь 2018
1 год 4 месяца
Nuestra kassa/Bullet/Depot EXPO
Управляющий рестораном
Астана | 2017 – 2018 - Контрактные проекты (от 3 до 11 месяцев), все сроки полностью отработаны - Запуск и стабилизация заведений - Работа с персоналом, кассой, поставщиками, документацией
Июль 2016Октябрь 2016
4 месяца
Project partners group

Астана

Менеджер отдела продаж
Астана | Июль – Октябрь 2016 - Проведение переговоров, презентаций, заключение сделок - Кассовое обслуживание, документация, клиентская база *Опыт вне ресторанной сферы: продажи и офисное администрирование* - Отработала сезон полностью
Январь 1997Октябрь 2015
18 лет 10 месяцев
ТОО "Бэст Интернешнл" РК "Кардинал"

Алматы, Zhuminaassel@gmail.com

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий рестораном
Алматы | 1997 – 2015 - Карьерный рост от официанта до управляющего комплекса на 600 гостей - Победа в «Алтын Дастархан» (2009), ТОП-10 ресторанов Алматы (2010) - Управление персоналом, мероприятиями, закупками и отчётностью

Навыки

Уровни владения навыками
Продвинутый уровень
Активные продажи
Internet
1C: Зарплата и кадры
R-Keeper
Банкет
Административное управление
Уровень не указан
Ресторанный менеджмент
Работа в команде
Нацеленность на результат
Кадровое делопроизводство
Организаторские навыки
Навыки продаж
Кассовые документы
Проведение ревизий
Инкассация
Insaid
Управленческая отчетность
Оптимизация затрат
Пользователь ПК
Организация конференций
Стандарты гостеприимства
Мотивация персонала
Организация мероприятий
Работа с жалобами клиентов
Лидерские качества
Управление затратами
Закупка товаров и услуг
Подбор персонала
Командообразование
Управленческие навыки

Опыт вождения

Права категории B

Обо мне

СФЕРЫ ОПЫТА • Ресторанный бизнес и кейтеринг • Управление и административная поддержка • Продажи, работа с клиентами • Подбор персонала, обучение, мотивация • Организация мероприятий и банкетов • Контроль затрат, документооборот, касса НАВЫКИ • R-Keeper, Insaid, 1С: Зарплата и кадры • Финансовое планирование, отчётность, ревизии • Делопроизводство, кадровая документация • MS Office: Excel, Word, PowerPoint • Управление персоналом и обслуживанием • Работа с поставщиками, претензиями, кассой Ответственный, организованный специалист с высоким уровнем самоорганизации и умением выстраивать процессы в любых условиях. Легко обучаюсь новому, адаптируюсь к задачам и при этом всегда довожу начатое до конца. Готова применить свой управленческий опыт в новых сферах — офисное администрирование, организация, розничные процессы и сервис. Уверена, что мой опыт и подход принесут результат в любой отрасли, где важны порядок, контроль и работа с людьми.

Высшее образование (Бакалавр)

2001
Высшее образование (Бакалавр)

Знание языков

Казахский — Родной

Русский — C2 — В совершенстве

Повышение квалификации, курсы

2017
Развитие бизнеса
Чернова Ольга
2009
Курсы ораторского искусства
Частная компания, Ораторское искусство

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Казахстан

Разрешение на работу: Казахстан

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения