Обучение барист (латте-арт, биология кофе, настройка эспрессо, альтернативные способы заваривания, приготовление напитков); Разработка меню; Постановка бара; Сортировка и отправка кофе; Обслуживание кофе машин; Обжарка кофейных зерен; Работа в командировках; Контроль качества. Участвовал в Чемпионате по латте-арту.

Приготовление и выдача напитков; Работа за кассой; Разработка сезонных напитков; Составление закупа; Снятие остатков; Инвентаризация; Обучение персонала; Занимался подбором продукции для напитков.

• Обслуживание гостей • Приготовление горячих/холодных напитков • Есть опыт работы с кассовыми программами - Paloma • Ежедневная отчетность • Подготовка бара к открытию • Предварительная заготовка продуктов • Проведение ревизий