Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Мужчина, 38 лет, родился 13 января 1988

Астана, готов к переезду, не готов к командировкам

Шеф-повар

300 000  на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 8 лет 9 месяцев

Июль 2013Сентябрь 2014
1 год 3 месяца
ССГПО « Горняк» р-ан «Grill House»

Рудный

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Су-шеф повар
Обучал персонал ресторана новым блюдам. Следил за правильным приготовлением и подачей блюд. Принимал участие в выездных банкетах и обслуживании президента Р.К Н.А Назарбаев Работал с: гриль, мангал, тандыр.
Ноябрь 2011Июнь 2013
1 год 8 месяцев
Lounge Bar ''Evolution''

Астана

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Шеф-повар
Работал в качестве Шеф повара. Разрабатывал меню , тех. карты. Кухня находилась полностью под моим руководством из 12 человек.
Декабрь 2010Октябрь 2011
11 месяцев
Хан-Шатыр ''Pizza House''

Астана

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

су-шеф повар
Работал в качестве су-шеф повара итальянской кухни. Следил за порядком на кухне, отпуском готовой продуктов, качеством и участвовал в разработке меню. Звание ''Лучшая пицца'' г. Астана 2010 г
Январь 2006Декабрь 2010
5 лет
СКТП ''Отель Астана''

Астана

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

повар 1-ой категории
Принимал участие в банкетах 200-250 человек.Работал в команде из 8 человек, вскоре стал руководителем команды и ресторана ''Евразия Гриль'' на должности ''шеф де-пати''.(итальянская, турецкая,индийская, восточная, европейская и национальная кухни) В 2009 году принимал участие в обслуживании президента РК Н.А.Назарбаева в честь его дня рождения в качестве повара.

Навыки

Уровни владения навыками
Творческое мышление
Управление командой
Способность обучать других
Контроль качества
Организаторские навыки

Обо мне

Ответственность,честность, трудолюбие, организованность, требовательность к себе.

Портфолио

Высшее образование

2012
Высшее образование
Казахстанский Университет Технологии и Бизнеса
технология и организация предприятий питания производства продукции, технолог, менеджер

Знание языков

Русский — Родной

Английский — A1 — Начальный

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Казахстан

Разрешение на работу: Казахстан

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения