оформление заказных позиций кондитерских изделий приготовление выпеченных полуфабрикатов приготовление кремов для кондитерских изделий отделка тортов и пирожных разработка и внедрение в производство новых видов продукции сборка тортов и разнообразного декора из сахарной мастики по эскизам отработка приемов и способов производства обмазка, декорирование тортов кремом, взбитыми сливками обучение персонала

обзвон клиентов с целью проверки информации (информативный прозвон); ведение базы; подготовка отчетов о выполненной работе. грамотная и четкая речь, хорошая дикция; отличное знание ПК; коммуникабельность; эмоциональная устойчивость; стрессоустойчивость; отличное знание города. прием входящих звонков. прием заказов от клиентов. размещение заказов в базе.

Работа на месторождении численность питающихся 75 человек. Изготовление мясо-рыбных полуфабрикатов, работа мясного заготовочного цеха. Работа в горячем цехе , приготовление мясных и рыбных горячих блюд, гарниров, напитков). Работа холодного цеха. Работа на линии раздачи, приготовление завтраков. Работа согласно установленной нормативной документации с соблюдением требований составление меню.учёт расходов сырья.калькуляция.соблюдение условий хранения продуктов.контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.