Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл более двух недель назад
Мужчина, 28 лет, родился 20 июля 1997
Алматы, не готов к переезду, готов к командировкам
Шеф бариста
320 000 ₸ на руки
Специализации:
- Официант, бармен, бариста
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 8 лет 5 месяцев
Февраль 2024 — Февраль 2025
1 год 1 месяц
Розничная торговля... Показать еще
Шеф бариста
- Каппинг
- Проработка профилей обжарки,
- Встреча гостей-партнеров,
- Презентация кофемашинок La marzocco, WMF, Iberital.
- Участие на выставках,
- Поездка на дегустации по Алматы и Казахстану.
- Командировки по РК.
- Консультации по приготовлению кофе альтернативным методом в кофейнях и в домашних условиях.
Октябрь 2019 — Декабрь 2023
4 года 3 месяца
Coffeeclair
Алматы
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Бариста-тренер
Обучение персонала, настройка оборудования, приготовления кофейных напитков, кассовый учёт, консультация гостей, мастер-классы.
Сентябрь 2016 — Сентябрь 2019
3 года 1 месяц
Чайно-кофейный бар Bob Cacao
Уфа
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Бариста
Приготовление кофейных напитков, обучение персонала, административные дела, консультация гостей по чаям и кофе.
Навыки
Уровни владения навыками
Продвинутый уровень
Средний уровень
Обо мне
- Провожу каппинг (дегустация кофе)
- Составляю рейтинг кофеен г. Алматы
- Обучаю людей (альтернативный метод)
- Мастер классы по настройке помола и вспениванию молока
-Подбор зерен для потока и альтернативки
-Составление калькуляционных карт
Портфолио
Среднее специальное образование
2020
Среднее специальное образование
Технология продукции и организация общественного питания, Организация производства и обслуживания в индустрии питания
2016
Среднее специальное образование
Колледж международной академии бизнеса, Алматы
Финансы, Финансы и кредит (экономист)
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Казахстан
Разрешение на работу: Казахстан
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
