Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был более двух недель назад

Мужчина, 46 лет, родился 3 октября 1979

Алматы, готов к переезду (Беларусь, Другие регионы, Казахстан, Россия), готов к командировкам

Управляющий ресторана ,Бар менеджер.

300 000  на руки

Специализации:
  • Менеджер ресторана

Тип занятости: полная занятость, частичная занятость, проектная работа/разовое задание, волонтерство, стажировка

Опыт работы 14 лет 5 месяцев

Май 2017Сентябрь 2019
2 года 5 месяцев
TOO Arbuz Company,TOO Aliton Group.

Алматы

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Сетивой Бар Менеджер.
Опыт работы 18 лет в ресторанном бизнесе на руководящих должностях. 1 Умение ставить работу. 2 Ведение переговоров с компаниями, и заключения всех видов договоров. 3 Полное знание документации по вводу в эксплуатацию ресторанного бизнеса. 4 Составление калькуляционных технологических карт, верстка меню. 5 Проведение всех видов ревизии, и учета продукции в подразделениях. 6 Грамотный подбор кадров и его управление. 7 Полное знание необходимого оборудования,для жизнедеятельности ресторанного бизнеса.
Октябрь 2012Апрель 2017
4 года 7 месяцев
ТОО Контакт Арт Staut Beer Bar.

Казахстан

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Сетивой бар менеджер
Опыт работы 18 лет в ресторанном бизнесе на руководящих должностях. 1 Умение ставить работу. 2 Ведение переговоров с компаниями, и заключения всех видов договоров. 3 Полное знание документации по вводу в эксплуатацию ресторанного бизнеса. 4 Составление калькуляционных технологических карт, верстка меню. 5 Проведение всех видов ревизии, и учета продукции в подразделениях. 6 Грамотный подбор кадров и его управление. 7 Полное знание необходимого оборудования,для жизнедеятельности ресторанного бизнеса.
Ноябрь 2010Сентябрь 2012
1 год 11 месяцев
ТОО Карлыгаш кафе Персона Грата

Казахстан

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Старший бармен
Опыт работы 18 лет в ресторанном бизнесе на руководящих должностях. 1 Умение ставить работу. 2 Ведение переговоров с компаниями, и заключения всех видов договоров. 3 Полное знание документации по вводу в эксплуатацию ресторанного бизнеса. 4 Составление калькуляционных технологических карт, верстка меню. 5 Проведение всех видов ревизии, и учета продукции в подразделениях. 6 Грамотный подбор кадров и его управление. 7 Полное знание необходимого оборудования,для жизнедеятельности ресторанного бизнеса.
Сентябрь 2009Октябрь 2010
1 год 2 месяца
ИП - Квадрат

Казахстан

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляюший бильярдным клубом
Опыт работы 18 лет в ресторанном бизнесе на руководящих должностях. 1 Умение ставить работу. 2 Ведение переговоров с компаниями, и заключения всех видов договоров. 3 Полное знание документации по вводу в эксплуатацию ресторанного бизнеса. 4 Составление калькуляционных технологических карт, верстка меню. 5 Проведение всех видов ревизии, и учета продукции в подразделениях. 6 Грамотный подбор кадров и его управление. 7 Полное знание необходимого оборудования,для жизнедеятельности ресторанного бизнеса.
Сентябрь 2008Июль 2009
11 месяцев
Достархан - Трейд Корова бар,кафе Юбилейный

Казахстан

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Старший бармен
Опыт работы 18 лет в ресторанном бизнесе на руководящих должностях. 1 Умение ставить работу. 2 Ведение переговоров с компаниями, и заключения всех видов договоров. 3 Полное знание документации по вводу в эксплуатацию ресторанного бизнеса. 4 Составление калькуляционных технологических карт, верстка меню. 5 Проведение всех видов ревизии, и учета продукции в подразделениях. 6 Грамотный подбор кадров и его управление. 7 Полное знание необходимого оборудования,для жизнедеятельности ресторанного бизнеса.
Июль 2007Август 2008
1 год 2 месяца
ТОО Контакт - Арт Staut Beer Bar

Казахстан

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Старший бармен
Опыт работы 18 лет в ресторанном бизнесе на руководящих должностях. 1 Умение ставить работу. 2 Ведение переговоров с компаниями, и заключения всех видов договоров. 3 Полное знание документации по вводу в эксплуатацию ресторанного бизнеса. 4 Составление калькуляционных технологических карт, верстка меню. 5 Проведение всех видов ревизии, и учета продукции в подразделениях. 6 Грамотный подбор кадров и его управление. 7 Полное знание необходимого оборудования,для жизнедеятельности ресторанного бизнеса.
Апрель 2005Июль 2007
2 года 4 месяца
ТОО Контакт - Арт Ресторан Тинькофф

Казахстан

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Бармен
Опыт работы 18 лет в ресторанном бизнесе на руководящих должностях. 1 Умение ставить работу. 2 Ведение переговоров с компаниями, и заключения всех видов договоров. 3 Полное знание документации по вводу в эксплуатацию ресторанного бизнеса. 4 Составление калькуляционных технологических карт, верстка меню. 5 Проведение всех видов ревизии, и учета продукции в подразделениях. 6 Грамотный подбор кадров и его управление. 7 Полное знание необходимого оборудования,для жизнедеятельности ресторанного бизнеса.

Навыки

Уровни владения навыками
Заключение договоров
Проведение ревизий
Учет остатков
Ведение переписки
Ведение переговоров
Активные продажи
Управление персоналом
Контроль сроков годности
Поиск и привлечение клиентов
Пользователь ПК
Деловая переписка
Управление проектами
Телефонные переговоры
Проведение презентаций
Организаторские навыки
Обучение персонала
Согласование договоров
Закупка товаров и услуг
Документальное сопровождение
Деловое общение
Работа в команде
Подбор персонала
Планирование продаж
Делопроизводство
Организация мероприятий
Деловая коммуникация
Руководство коллективом
Мотивация персонала
Грамотная речь
Навыки презентации

Обо мне

Личные качество честность, исполнительность, коммуникабельность, стрессоустойчивость,умение работать индеведуально и в команде.

Среднее специальное образование

1997
Среднее специальное образование
ПТУ13
Общественное питание, Повар кондитер

Знание языков

Русский — Родной

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Казахстан

Разрешение на работу: Казахстан

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения