Обеспечение выполнения производственного плана; Координация и управление работой смен; Контроль качества сырья и выпускаемой продукции; Проверка соблюдения рабочим и установленных технологических процессов и прекращения работы в случаях несоответствия ее установленным техническим процессам, техническим условиям, и др. Осуществление оперативного контроля за обеспечением материальными и энергетическими ресурсами, технически правильной эксплуатацией оборудования, экономным расходованием сырья, упаковочных материалов и другими расходными материалами...

Планирование и корректирование задания на производство. Организация процессов производства на ключевых участках: сепарации, жарки, фасовки. Решение производственных задач. Ведение учетной и отчётной документации. Контроль выполнения технологических процессов, качества выпускаемой продукции, трудовой и санитарной дисциплины. Взаимодействие со вспомогательными службами. Руководство работой склада по приему, хранению и отпуску продукции с учетом собранных заказов и наиболее рационального использования складских площадей. Обеспечение сохранности товаров с соблюдением режимов хранения, контроль технического состояния вверенной складской техники.

Обеспечение ритмичной работы производства, эффективного использования производственных мощностей, экономного расходования сырья, энергоресурсов и материалов, повышение производительности труда и др.

Руководство работой смены сврочно-сборочного участка. Планирование производства. Расстановка сотрудников согласно поставленных задач. Выполнение сменного задания, взаимодействие со вспомогательными службами, контроль соблюдения технологических процессов на всех этапах производства. Ведение учетно-отчетной документации. Инструктаж.

Организация процессов производства. Решение производственных задач. Ведение учетной документации. Контроль выполнения технологических процессов, качества выпускаемой продукции, трудовой и санитарной дисциплины. Взаимодействие со вспомогательными службами. Руководство работой склада по приему, хранению и отпуску продукции с учетом собранных заказов и наиболее рационального использования складских площадей. Обеспечение сохранности товаров с соблюдением режимов хранения.

Руководство работой сменой склада по приему, хранению и отпуску продукции с учетом собранных заказов и наиболее рационального использования складских площадей. Обеспечение сохранности товаров с соблюдением режимов хранения, контроль технического состояния вверенной складской техники. Организация и проведение инвентаризаций ТМЦ.

Планирование и корректирование задания на производство. Организация процессов производства. Решение производственных задач. Ведение учетной документации, журналов по технике безопасности. Контроль выполнения технологических процессов, качества выпускаемой продукции, трудовой и санитарной дисциплины. Взаимодействие со вспомогательными службами. Руководство работой склада по приему, хранению и отпуску продукции с учетом собранных заказов и наиболее рационального использования складских площадей. Обеспечение сохранности товаров с соблюдением режимов хранения, контроль технического состояния вверенной складской техники. Активное участие в корпоративных проектах (Вовлечённость сотрудников, Университет МАРС, «5S», GMP и GHP - гигиена и пищевая безопасность, NCI – учёт несоответствий, OHSAS - системы менеджмента безопасности труда и охраны здоровья и др.).

Составление технологических карт. Контроль выполнения технологии производства, соблюдения рецептуры продукта. Контроль ведения отчетной документации. Разработка и внедрение нового продукта. Отслеживание качества поступающих компонентов и выпускаемой продукции.

Планирование производства. Помаршрутный контроль соблюдения технологических процессов. Взаимодействие со вспомогательными службами. Контроль соблюдения санитарной дисциплины производства и техники безопасности. Отчетная документация.