Поиск и привлечение новых клиентов (обработка входящих заявок, активный поиск клиентов, переговоры, заключение договоров); поддержание взаимоотношений с наработанной клиентурой; ведение отчетности по работе с текущими клиентами и поступающим обращениям; консультирование по продуктам компании. Работа по скрипту продаж.

Составления заявки на кухне, осуществления постоянного контроля за технологией приготовления пищи , руководства кухней , составления калькуляционных карточек и рабочего графика для поваров .

Проводить инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Составления заявок на кухню, осуществления постоянного контроля за технологией приготовления пищи , руководство кухней , составления калькуляционных карточек и рабочего графика для поваров .

Составления заявки на кухне, осуществления постоянного контроля за технологией приготовления пищи , руководства кухней , составления калькуляционных карточек и рабочего графика для поваров .

Соблюдение рецептуры, условия и режимы приготовления блюд, выполнять предварительную подготовку сырья, приготовление блюд утвержденного меню. Контролировать сроки хранения блюд Делать заготовки продуктов на следующий день. Сохранять чистоту и соблюдать правила обращения с пищевой продукцией.

Составления заявки на кухне, осуществления постоянного контроля за технологией приготовления пищи , руководства кухней , составления калькуляционных карточек и рабочего графика для поваров .

Соблюдение рецептуры, условия и режимы приготовления блюд, выполнять предварительную подготовку сырья, приготовление блюд утвержденного меню. Контролировать сроки хранения блюд Делать заготовки продуктов на следующий день. Сохранять чистоту и соблюдать правила обращения с пищевой продукцией. Проведение ревизии.

Соблюдение рецептуры, условия и режимы приготовления блюд, выполнять предварительную подготовку сырья, приготовление блюд утвержденного меню. Контролировать сроки хранения блюд Делать заготовки продуктов на следующий день. Сохранять чистоту и соблюдать правила обращения с пищевой продукцией.

бармен-барита,кассир ,старший бармен,знания технологий приготовления кофейных напитков ,работа с кассовым аппаратом ,создания калькуляций,приготовления без алкогольных напитков ,закончил курсы профессионального бариста (имеется сертификат "Академия бариста Казахстан") ,есть опыт в управлении персоналом ,стажировке кадров .

помощник повара мясного цеха , знания принципа работы : горячего цеха ,мясного цеха,холодного цеха .