Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл 22 минуты назад
Мужчина, 37 лет, родился 26 мая 1988
Алматы, готов работать удалённо, готов к командировкам
Шеф повар
500 000 ₸ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Тип занятости: полная занятость, частичная занятость, проектная работа/разовое задание
Опыт работы 19 лет
Май 2021 — по настоящее время
5 лет 1 месяц
Ресторан Sadu
Шеф-повар
Составление меню, набор персонала, отдача блюд по т.к,
Октябрь 2020 — по настоящее время
5 лет 8 месяцев
Федерация футбола
Шеф-повар
Контролировать работу кухни, отдача заказов, разработка меню, управление персоналом.
Июнь 2007 — по настоящее время
19 лет
IL-Patio ресторан
Повар пиццер
Отдача заказов по технологическим картам, соблюдение правил чистоты, заготовки, снятие остатков продуктов.
Май 2017 — Декабрь 2020
3 года 8 месяцев
Комплекс Накатика #1
Шеф-повар
Отдача заказов, контроль качества блюд, составление и обновление меню, набор и обучение поваров, ежедневное составление заявок на базар и фирмы, снятие и списание продуктов.
Октябрь 2016 — Апрель 2017
7 месяцев
Ассорти Астана
Повар Бригадир
Отдача заказов по Меню
Разработка меню
Составление заявок.
Январь 2015 — Сентябрь 2016
1 год 9 месяцев
Ресторан La-Roof
Повар универсал
Отдача заказов по ТК.
Разработка меню
Оформление блюд.
Июнь 2009 — Декабрь 2014
5 лет 7 месяцев
Ресторан Sadu
Повар универсал
Приготовление блюд по ТК.
Составление заявок на базар, фирмы.
Разработка меню.
Снятие остатков продуктов.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
Исполнительнось, ответсвенность, работа в команде, творческий подход к работе, чистота на рабочем месте, взаимопонимание с начальством.
Знание Европейской, Кавказской, Японской кухни. Отдача таких блюд как стейки, пасты, пиццы, морепродуктов, продукты, холодный цех десерты и т.д. Ищу работу в больших компаниях с развитием, рестораны, кафе, столовые на предприятии
Среднее специальное образование
2009
Среднее специальное образование
АКЭиТ
Технолог- менеджер
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Казахстан
Разрешение на работу: Казахстан
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
