Работаю с бутилированной водой: знаю требования к качеству, методы лабораторных анализов воды, водоподготовку, фильтрацию, минерализацию по требованиям заказчика, разрабатываю минеральные добавки, а также технологические инструкции, технологические и режимные карты на выпускаемую продукцию. Имею опыт производственного контроля и анализа показателей качества бутилированной воды. Работаю с безалкогольной продукцией, включая газированные напитки и соковую продукцию (восстановленные соки, нектары): разрабатываю рецептуры, технологические и режимные карты, владею методами анализов безалкогольных напитков и контроля их качества. Имею опыт работы с молочной продукцией, включая расчёты по нормализации молока, методы лабораторных анализов и работу с нормативно-технической документацией. Сопровождаю декларации соответствия на выпускаемую продукцию, а при необходимости полностью провожу государственную регистрацию продукции. Осуществляю маркировку продукции по требованиям технических регламентов. Взаимодействую с органами санитарно-эпидемиологического надзора, веду договоры с поставщиками, готовлю отчётность по забору воды из скважин (квартальную, полугодовую, годовую), а также отчётность по прекурсорам для органов МВД.