ФИО: Мерзлов Сергей Викторович
Дата рождение: 09.04.1993г
Место рождение: г.Астана
Место проживание: г.Астана пр.Абая, 53/1
Судимость: Ранее не судим
Номер Удостоверение:
Образование: Высшее
неоконченое
Места обучения:
Кулинарная школа “Gourmet” (2006-2009 )
Технологический колледж (2009-2012)
Казахстанский Университет Технологии и Бизнеса (2012-2016)
неоконченое
Имеются рекомендации c:
“Radisson Hotels”
Комплекса “Imperial Hit”
Караоке Паб “Just Up”
Ресторана “Прага”
С ресторана “Staut Beer Bar” имеется грамота за отличное сотрудничество с сетью их ресторанов!
Проходил обучение у мировых Шеф Поваров и Су Шефов из:
Сербии - Шеф Повар - Далибор – обучение проводилось в Ресторане “Cabernet Club”.
Франции - Шеф Повар – Бинуа, Су шеф – Виталий Спичаков - обучение проводилось в Отеле “Marriott”.
Италии - Шеф Повар - Марко Сакко, Су Шеф – Максим Николаевич - обучение проводилось в Ресторане Акбозат.
Тайланда - Шеф Кондитер – Атипонг - обучение проводилось в Отеле “Marriott Astana”.
Индонейзии – Старший Су Шеф – Херри, Шеф Повар – Бинуа -обучение проводилось в Отеле “Marriott Astana”.
Индии – Шеф Повар Мишлен - Атул Кочар, - обучение проводилось в Отеле “Radisson Astana”.
Грузии - Бренд Шеф Демури Каделия - обучение проводилось в Ресторане Дареджани.
Выезжал на банкет, готовил Авторские блюда, высокопоставленным лицам - Казахстана, Индии, Израиля, России. Работал на открытии отеля “Marriott”. На открытие ресторана “Cabernet Club”, на открытие кофейни “Marrone Rosso”, на открытие караоке паб “Just Up” Имеется грамота за занятое третье место по защите научного проекта на тему - Хлеб. Среди города Астана и всей области.
У вас праздник, день рождение, свадьба, юбилей, вам хочется что бы на столах была вкусная еда с шикарной подачей и профессиональное обслуживание официанта с опытом работы в Дубае, но переплачивать вы не хотите, тогда Я предлагаю услуги, выезд Шеф Повара с командой и грамотным официантом, и без команды. На различные мероприятия, банкеты, выезда за город и даже межгород. На различных станциях, Мангал, Хоспер, Тандыр, горячий цех, холодный цех, кондитерский цех. Быстро и качественно накрою"ем" вам стол. Но самое главное вкусно - это одно из важнейших моих правил - Вкусная еда. Мой профессионализм - ваше хорошее настроение. Ваш праздник пройдет на высшем уровне! Я приложу все силы в приготовление что бы ваше настроение было на должном уровне, именинникам скидка либо бонус от Шефа. А так же выезжаю на банкеты в ресторан или отель! Отменный вкус шашлыков, прожарка стейков все это на Европейском уровне! Стаж работы - 10лет.
Но это еще не все у нас появилась новинка которую мы разрабатывали 3 года, Составляю правильное питание, фитнес меню! Вы хотите правильно питаться и красиво выглядеть, очаровывать своим телом парня или девушку, бонус ко всему этому фитнес тренер для девушек, тренер в тренажерном зале для парней.
Тренер - Виктор. 1 место по бодибилдингу в Казахстане. Проводит тренировки в одном из лучших фитнес залов.
Ну вот еще одна хорошая новость, почти закончил разрабатывать группу, Сообщество! Где вы можете узнать рецепт вкусного блюда, записаться на тренировку к фитнес инструктору, получить полное сопровождение, записаться на курсы кулинарии. Получить программу правильного питания, получить программу тренировок. Желаю всем кушать вкусную, здоровую пищу. И поддерживать свою фигуру. Первые 10 человек которые запишутся на тренировку, получат бесплатный курс правильного питание с сопровождением в 1 месяц, и кулинарный курс сроком в 1 месяц с полным курсом обучения от Шеф Повара Мерзлова Сергея. Желаю Всем Успехов!
Бонус ко всему - выезжаю на выездные банкеты, составляю меню для новых ресторанов, обучаю персонал кулинарии и стандартизации общепита. У вас праздник, юбилей, день рождение, свадьба вы не хотите идти в ресторан, а на дому готовить нет времени, Я со своей командой профессионалов, помогу вам накрыть вкусный и богатый стол, с такими изысками, которые вы вряд ли встретите в ресторане нашего города. Мы сделаем ваш праздник Вкусным и подарим море позитива и кайфа от еды, которая будет стоять у вас на столах!