С общепитом я познакомился в 2015 году. Со скромной должности официанта. Можно сказать что это был в каком то смысле ключевой момент, который определил для меня, чем я буду заниматься в дальнейшем. На этой прекрасной должности я научился практической психологии. То, чему не учат в школах маркетинга, я научился работая официантом в общепите. С тех самых пор, все самые мелкие моменты со временем образовали собой фундамент, который я сейчас с уверенностью могу называть - опытом. Если изначально это было лишь способом заработка, теперь это неотъемлемая часть моей жизни. Моя главная цель в жизни - самореализация. К чему я это подчеркиваю, объясняю со следующего предложения. Проработав на позиции официанта длительное время(по моему субъективному мнению), я перестал видеть в этой позиции дальнейшее развитие в профессиональном и личностном плане. Безусловно, официанты хорошо зарабатывают. Но, изначальная моя цель «просто подзаработать» перешла в следующую стадию «желание получать от своей работы в первую очередь удовольствие». Поняв это для себя, я решил перейти на должность бармена, где я черпаю энергию с каждым днем и желание развиваться в этой позиции еще не утихает. Я, подобно азартному человеку, начал получать удовольствие от того, чем я начал заниматься. И на данный момент, чувствуя себя на пике своих возможностей, я с уверенностью могу сказать что общепит - часть моей личности, часть культуры которую я не устаю изучать.