Организация банкетов , контроль персонала , контроль кассы,

Подобрал официантов , поднял уровень продаж заведения, улучшил сервис, провёл инвентаризацию оборудования!

Руководство смены, обучения персонала, приём заказов от гостей

Приём заказов, работа на банкетах, Ранер всего ресторана , прохождения тренингов Алкоголь и его история !!! Повышался до Администратора, имею познания по коктейлям базовым

Обучение персонала, построение графиков сотрудников, кассовая дисциплина, приём банкетов, работа с учётными программами заведения!

Встреча гостей , поддержание чистоты ресторана, тренинги с персоналом, обслуживание гостей

Контроль работы вызывных официантов, кейтеринг обслуживание ,отмечен журналом "Выбирай" как лучший официант банкетного салона , отмечен благодарственным письмом Акима области за организацию и обслуживание первых лиц Республики Турция

контроль работы официантов, инвентаризация посуды после банкетов сдача на склад , контроль работы шеф повара и кухонного персонала, вызов на банкет официантов , прием банкетов

Организация выездных мероприятий , приглашения на банкет официантов , методика обучения и тренинги

контроль работы в зале официантов , приглашение на банкет вызывных официантов , отдача спиртного на бар заказчиков мероприятия

Подготовка зала к Банкету, обучение сервису, работа на банкете, подготовка ротации