Замес и раскатка теста , формовка любой сложности и с любыми начинками, контроль растойки и выпичка. Приготовление дрожжевого и не дрожжегово теста, а также сдобного. Контроль качества сырья для приготовления.Разчет калькуляции на любое количество. Соблюдение норм гигиены как на рабочем месте так и во внешнем виде. Контроль за работой оборудованием.