- Контроль качества готовой продукции или изделия - Контроль за соблюдением санитарных норм работниками - Контроль за соблюдением требований технологических инструкций, регламентов и стандартов работниками на производстве - Соблюдение санитарных и гигиенических норм на рабочем месте - Организация работы подчиненных сотрудников на производстве - Работа с профессиональным оборудованием для предприятий общественного питания - Соблюдение технологических процессов - Обучение сотрудников сферы общественного питания - Заказ сырья и материалов, поддержание запасов и контроль качества поставляемых материалов - Разработка новой продукции, рецептур новых продуктов и технологических процессов их производства - Тестирование, испытание или дегустация существующей продукции и рецептур - Доработка существующей продукции и корректировка рецептур - Выявление и предотвращение брака готовой продукции или изделий - Контроль правильности упаковки, маркировки и фактической массы готовой продукции или изделия - Организация и проведение рекламных акций

Занимался запуском нескольких заведении (323 уральск, Jent Астана, обновление меню в сети карамель )

Разработка меню Контроль закупок Обучение

Обновление меню Обучение

Бренд шеф 5 заведении Разработка меню Обучение персонала Контроль закупок

Запуск заведения, обучение, постановка меню

Ребрендинг Постановка меню Обучение персонала Контроль закупок

Обучение персонала Обновление меню Контроль закупок

Запуск заведения с 0 Подбор оборудования Постановка меню

Запуск заведения с 0 Постановка меню Обучение

Запуск с 0 Обновление меню Подбор оборудования Обучение

Запуск заведения с 0 Обновление меню Обучение Контроль закупок

Обновление меню Обучение Контроль закупок

Запуск заведения с 0 Постановка меню Обучение

Контроль закупок Контроль отдачи блюд