Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Мой путь в сфере гостеприимства начался далеко не за барной стойкой. Всё стартовало с розничных продаж-я работал в одном из популярных вейп-шопов города, где быстро проявил себя как ответственный и инициативный сотрудник. Благодаря стремлению к развитию и умению общаться с людьми, я вырос до старшего продавца, а затем-до управляющего магазином. После нескольких лет в сфере продаж я решил не останавливаться и попробовать себя в других направлениях: занимался продвижением промышленной бытовой химии, развивал оптовые продажи и даже пытался построить собственный бизнес по продаже мужской одежды. Эти проекты научили меня видеть бизнес целиком-от закупа и маркетинга до клиентского сервиса и управления персоналом. Переломным моментом стал мой год, проведённый в Китае. Поехав туда по учебной визе, я впервые оказался по ту сторону барной стойки-и это стало откровением. Атмосфера бара, энергетика гостей, возможность создавать настроение и впечатления-всё это буквально захватило меня. Вернувшись в Казахстан, я уже точно знал, чем хочу заниматься. Устроился барменом в бар «Жиробас» и проработал там почти два года. Именно там я понял, что бар-это не просто место, где смешивают напитки, это моя маленькая сцена, где я могу себя реализовать со всех сторон, где внимание приковано ко мне . Помимо коктейлей, я занимался административными задачами: обучением персонала, снабжением заведений. Это был огромный опыт, который сформировал меня как специалиста и управленца. Позже я развивался как администратор алкомаркета, бар-менеджер и управляющий. За это время открыл и перезапускал заведения, создавал авторские барные карты, проводил обучение команд, выстраивал процессы и повышал эффективность работы баров. Сегодня я вижу себя в управлении-там, где могу объединить опыт продаж, организационные навыки и страсть к барной культуре. Мне важно не просто руководить, а создавать место, куда гости хотят возвращаться, а сотрудники-гордятся своей работой. Как и многие бармены, я мечтаю открыть свой собственный бар-атмосферный, душевный и профессиональный, отражающий моё видение гостеприимства.