Полное сопровождение пациента от начала до конца лечения, просчёт и презентация плана лечения, оформление документов

Консультирование и продажа мягкой мебели в салоне.

Продажа туристических туров по всем популярным направлениям, продажи по телефону и в офисе, так же занималась обучением новых сотрудников.

Полное управление студией по пилатесу «ViVa Pilates». Найм и обучение персонала. Работа с CRM программой. Взаимодействие с отделом маркетинга. Закуп необходимой продукции для студии. Выстраивание правильной стратегии работы студии, что дало повышение оборота и стабильной прибыли. Работа с возражениями, отзывами и решение конфликтных ситуаций.

Организация и контроль работы заведения в соответствии со стандартами. Руководство и организация работы всех участков и подразделений заведения (кухня, бар, кальянный цех, зал, караоке) Контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества продукции. Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана. Поддержание и улучшение качества обслуживания, подняла средний чек с 6500тг до 9500тг. Ведение финансовой документации, табелей, отчёт по биотерминалу, учёт посуды и тмц всех подразделений. Обеспечение прохождения всех санитарных и иных проверок. Подбор, обучение и адаптация новых сотрудников, мотивация персонала, сократила текучку кадров.

Это был период постоянных локдаунов из-за пандемии и я решила попробовать себя в новой профессии на удалёнке. В мои обязанности входило работать на программе AMO CRM и заполнять ежедневный отчёт в excel, работа с google документами, в течении дня делала 70-100 звонов, работала на телефонии манго и задарма, знание техники «холодных» и «тёплых» звонков, вела переговоры с первыми лицами компании или с их заместителями о предложении арендовать бизнес-джет или вертолёт, высылала КП если был запрос на полёт. Так же за это время прошла обучения в туристической компании Happytravel.kz на профессионального турагента, имею сертификат.

Полностью управляла рестораном, можно сказать что начинала с нуля, хотя заведение не новое, но когда я пришла там работало два человека на кухне, один официант и один администратор он же и кассир, бухгалтер калькулятор и приходящий бухгалтер. Моя задача была оживить ресторан, я набрала и укомплектовала все подразделения в ресторане квалифицированным персоналом, наладила маркетинг, рекламу заведения чтобы пошли гости, сделала новое меню совместно с шеф поваром и выставила правильно цену на кухню и бар (выдержала Фуд кост не более 30%) в обеденное время сделали ланчи в виде шведского стола, с первых дней продавали по 70-100 ланчей. Участвовала в инвентаризации и оптимизации остатков продукции кухни, бара, и хоз. товаров. Взаимодействовала с проверяющими органами пожарной организацией, СЭС , в то время были частые проверки на соблюдение норм работы заведений во время пандемии. Так же была огромная заложенность перед поставщиками, большую часть задолженности сократила за счёт оптимизации расходов и переговоров с поставщиками. Находила новых поставщиков и заключала с ними договора. Так же в нашем помещении сдавалось три точки в суб аренду, в мои обязанности входило взаимодействовать с людьми которые снимали их у нас в аренду, устранять какие либо их поломки в арендуемом помещении и контролировать своевременную оплату за помещение и выставлять счета за ком услуги.

• Управление финансово-хозяйственной деятельностью предприятия • Организация и контроль эффективной работы персонала • Учет и анализ продаж • Контроль за соблюдением технологических процессов производства, • Контроль соблюдения работниками трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены. • Контроль кассовой дисциплины • Контроль качество обслуживания посетителей ресторана. • Отработка меню( введение с шеф поваром новых топовых блюд, ценообразование меню, снижение себестоимости блюд).

Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельность всего бара • Набор, адаптация, обучение, мотивация персонала; • Выполнение требований по товарообороту и прибыли; • Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости; • Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов; • Организация и непосредственное участие в инвентаризации; • Взаимодействие с посетителями, индивидуальный подход к важным гостям, в т.ч. непосредственная работа в зале; • работы Контроль персонала (администраторы, кассиры, охрана, официанты, кухня, бар); • Привлечение гостей, разрешение конфликтных ситуаций с гостями, в коллективе; • Разработка меню, сервис; • Обеспечение выполнения целей, поставленных перед баром по качеству, сервису и чистоте; • Точное и эффективное выполнение поставленных задач; • Ведение анализа деятельности предприятия; • Контроль технического состояния бара; • Взаимодействие с контролирующими гос.органами; • Ведение внутренней отчетности бара • Планирование, организация и контроль эффективности рекламных мероприятий. • Опыт управления персоналом более 30 человек.

• ведение кассовой отчётности, работа с наличным и без наличным расчётов. • работа с персоналом, обучение и контроль стандартов сервиса, ведение табеля рабочего времени персонала. • консультирование гостей по вопросам предоставляемых услуг, ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков. • разрешение конфликтных ситуаций с гостями • контроль приёма заказов официантами от гостей, осуществляла проверку счётов и расчёт гостей. • контроль чистоты и порядка в зале.

• работа на программе “Inside”, • ведение калькуляционных карт, • занесение прихода товара, • снятие инвентаризаций кухни и бар

• работа с персоналом, обучение и контроль стандартов сервиса • консультирование гостей по вопросам предоставляемых услуг • решение конфликтных ситуаций с гостями • контроль приёма заказов официантами от гостей.

• работа с персоналом, обучение и контроль стандартов сервиса • консультирование гостей по вопросам предоставляемых услуг • решение конфликтных ситуаций с гостями • контроль приёма заказов официантами от госте.

• работа с персоналом, обучение и контроль стандартов сервиса, ведение табеля рабочего времени персонала. • консультирование гостей по вопросам предоставляемых услуг • решение конфликтных ситуаций с гостями • контроль приёма заказов официантами от гостей • контроль чистоты и порядка в зале • работа с поставщиками бара • ведение инвентаризации бара • контроль отдаваемой продукции с бара, составление калькуляций, соблюдение стандартных норм бара.

• встреча гостей, обслуживание гостей по стандартам сервиса, • консультирование гостей по услугам заведения и ассортиментам блюд и напитков.

• встреча гостей, обслуживание гостей по стандартам сервиса, • консультирование гостей по услугам заведения и ассортиментам блюд и напитков.