Осуществление руководство возглавляемым производственным участком. Обеспечивание выполнение участком в установленные сроки производственных заданий по объему производства продукции.

- Управление производственным оборудованием и контроль технологического процесса; - Работа на оборудовании Trepko и Fasa - Выполнение производственного плана за смену; - Поддержание в рабочем состоянии оборудования; - Осуществление неукоснительного контроля качества изготавливаемой продукции(сливочного масла); - Изменение настроек оборудование и параметров в соответствии с производственной необходимостью; - Передача информации по смене, уборка рабочего места; - Ведение необходимой документации.