• Успешное руководство подразделением Customer Success, обеспечивая эффективное взаимодействие и достижение стратегических целей компании. • Разработал и внедрил процесс онбординга для новых клиентов, что позволило сократить время на внедрение продукта. • Анализ данных о клиентской удовлетворенности и на основе полученных результатов реализовывал инициативы по улучшению сервиса. • Организация регулярных встреч с ключевыми клиентами для оценки их потребностей и предоставления специализированных решений. • Взаимодействие с другими подразделениями для оптимизации процессов и повышения качества обслуживания клиентов. • Работа с CRM-системами (Bitrix24, Pyrus)

Работа с документооборотом ресторана • делопроизводство • кассовая документация • работа с основными статьями P&L • контроль тех.состояния ресторана • работа с поставщиками и персоналом - не допущение стоп-листа • анализ и контроль текучести кадров • составление плана обучения и графика тренингов • работа с контрагентами - решение проблем ресторана • работа с АУП - обучение, делегирование полномочий • прохождение внешних проверок • знание ТК РК, знание БиОТ • предоставление отчетности для руководства • проверка и контроль всей продукции на складах, контроль ДДС. составления прогноза по выручке на месяц, анализ ФОТ Достижения: • Запустил заведение после пандемии и из убыточного вывел в плюс • Разработал продающее меню • Разработал и реализовал концепцию продвижения заведения первоначально не имея бюджета на маркетинг • Работая «в поле» вместе с линейным персоналом сформировал домашнюю атмосферу с большим пулом постоянных гостей • Увеличил процент возврата гостей с учетом сложности и сезонности локации

•встреча посетителей; •поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале; •управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса); •работа с документацией, отчеты, инвентаризации; •разрешение конфликтных ситуаций. •финансовый контроль предприятия •взаимодействие с проверяющими органами

•открытие/закрытие заведения, сдача под охрану; •предотвращение конфликтных ситуаций в заведении (face control) •организация эффективной и бесперебойной работы заведения; •обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана; •решение административно-хозяйственных вопросов; •соблюдение чистоты на протяжении смены (зал ресторана, посуда, внешний вид официанта/бармена, чистота рабочих мест); •взаимодействие с поставщиками, планирование заказа; •составление графика работы персонала.

•организация эффективной работы кафе; •руководство персоналом (составление графиков работы, обучение, контроль рабочих процессов и соблюдения стандартов заведения); •контроль работы оборудования и качества приготавливаемых блюд; •контроль сроков реализации готовой продукции; •общение с посетителями; •помощь официантам; •оформление необходимых документов и отчетности; •разработка маркетинговых мероприятий

•встреча посетителей; •поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале; •управление персоналом (обучение персонала, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса); •работа с документацией, отчеты, инвентаризации; •разрешение конфликтных ситуаций; •организация и проведение банкетов; •выполнение служебных поручений руководителя.

- заказ спиртных и прочих напитков, барного стекла, барного инвентаря. - работа с поставщиками. - контроль и подготовка бара к обслуживанию. - прием и хранение продукции бара. - контроль подготовки посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров. - подбор персонала. - организация работы персонала. - обучение персонала барному искусству. - организация и проведение обучающих мероприятий. - контроль работы бара. - разработка коктейлей. - приготовление и подача смешанных напитков. - работа с претензиями и пожеланиями гостей. - составление карты бара.

-консультация абонентов в телефонном режиме о услугах и товарах; -ведение продаж по телефону; -ведение базы данных клиентов; -своевременное осваивание информации по проекту, необходимой для обслуживания линии; -работа с жалобами и предложениями клиентов и ознакомление с их содержанием соответствующие службы и отделы компании.