Теплая встреча гостей в бинго клубе, объяснение правил, продажа чеков, продажа билетов, работа с деньгами, кассой, с ПК.

Обеспечиваю результативное и культурное обслуживание посетителей ресторана, созданию для них удобных условий. Могу встречать и принимать гостей. Сопровождать гостей к столику, подать меню. Управлять вниманием заказчика в первоначальный момент нахождения в ресторане и дальше при необходимости. Контролировать текущую обстановку по заполнению посадочных мест. Консультировать посетителей по вопросам предоставления услуг, обеспечивать их ознакомлению с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков. Выполнять контроль за рациональным оформлением зала, барных стоек, витрин, и прочее. Обеспечивать чистоту и порядок в зале. Принимать меры к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций. Рассматривать жалобы, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, и проводить соответствующие организационно-технические мероприятия. Оповещать руководство предприятия об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимать меры к их ликвидации. Исполнять отдельные служебные поручения своего непосредственного.

Выездной кейтеринг, обслуживание высокопоставленных личностей, банкетов, свадеб, личных встреч, кофе-брейков.

Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами. Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения. Поддержание чистоту в зале. Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям. Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд. Прием заказов от клиента ресторана. Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания. Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции. Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром. Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол. Подача заказанных блюд гостям. Предоставление счета гостям. Получение и контроль оплаты по счетам. Осуществление руководства над помощником официанта. Оформление ежедневной отчетности, реестров в конце рабочего дня. Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий. Участие в ежемесячном переучете посуды.

Работа и обслуживание клиентов, учет документов, счет-фактур, приходных и расходных накладных.