- Приветствовать гостей, помогать с выбором стола - Предоставлять меню, консультировать по блюдам и напиткам - Принимать заказы и передавать их на кухню/бар - Подавать блюда и напитки в правильном порядке - Уточнять, всё ли нравится гостям, оперативно реагировать на просьбы Работа с заказами и оплатой - Знать меню, состав блюд и возможные аллергены - Вести учёт заказов (вручную или через POS-систему) - Подготавливать счёт и принимать оплату (нал/безнал) Поддержание порядка - Сервировать и убирать столы - Следить за чистотой в зале и на рабочем месте - Соблюдать санитарные нормы и правила гигиены

Следить за чистотой барной стойки в начале смены и в течение дня. Обслуживать гостей, исходя из общих правил и специфических особенностей заведения. Уметь работать с кассой и правильно делать расчёт для посетителей. Знать о специфике, составе и вкусе напитков из меню.

Организация работы заведения • Контроль открытия и закрытия смены. • Проверка готовности зала, бара, кухни к приёму гостей (чистота, наличие посуды, сервировка). • Контроль работы оборудования и своевременное устранение неисправностей (вызов мастеров, заявка в техподдержку). • Ведение документации и отчётности (сменный отчёт, инвентаризация, кассовые отчёты). • Контроль соблюдения санитарных норм, пожарной безопасности и правил хранения продуктов. • Взаимодействие с поставщиками (приём товара, проверка качества и количества).

- Обслуживание гостей в зале в соответствии со стандартами заведения - Приём заказов, консультация по меню и напиткам - Подача блюд и напитков, контроль качества и подачи - Работа с кассой и расчёт гостей - Поддержание чистоты и порядка в зале - Решение спорных и конфликтных ситуаций с гостями - Взаимодействие с кухней и баром - Соблюдение санитарных норм и правил сервиса

Следить за чистотой барной стойки в начале смены и в течение дня. Обслуживать гостей, исходя из общих правил и специфических особенностей заведения. Уметь работать с кассой и правильно делать расчёт для посетителей. Знать о специфике, составе и вкусе напитков из меню.

Следить за чистотой барной стойки в начале смены и в течение дня. Обслуживать гостей, исходя из общих правил и специфических особенностей заведения. Уметь работать с кассой и правильно делать расчёт для посетителей. Знать о специфике, составе и вкусе напитков из меню.

Управление работой кухни, Заказ продуктов, Приготовление горячих блюд

умение вежливо общаться с посетителями, выдержанность и терпеливость, Подготовка бара к приему посетителей, содержание барной стойки и инвентаря в чистоте и порядке в течение дня, уборка в конце смены.

- обработка и распределение заказов. - контроль и координация работы курьеров, минимизация издержек. - координация работы отдела по сбору заказов. - общение с заказчиком, согласование даты и времени доставки, претензионная работа.

умение вежливо общаться с посетителями, выдержанность и терпеливость, Подготовка бара к приему посетителей, содержание барной стойки и инвентаря в чистоте и порядке в течение дня, уборка в конце смены.

принятие заказов от посетителей; получение от них расчёта за услуги; уборка столов после ухода посетителей; сервировка столов к приходу новых посетителей или после прихода

Консультация клиентов в сфере запчастей

Помощь официантам в подаче блюд и напитков согласно установленным Стандартам Сервиса ресторана, Натирка и расстановка по позициям посуды и столовых приборов, Соблюдение Стандартов Сервиса ресторана.