Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл более двух недель назад
Мужчина, 37 лет, родился 27 апреля 1989
Астана, не готов к переезду, не готов к командировкам
Су шеф
300 000 ₸ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 10 лет 10 месяцев
Июль 2019 — Январь 2020
7 месяцев
Трактир Стейк.кз, Алматы
Повар универсал
Приём и составления закупа; обработка мяса, приготовления блюд
Апрель 2009 — Январь 2020
10 лет 10 месяцев
Ресторан Сатти, Астана
Повар
Основная работа"оставление закупа", подготовка рабочего места к предстоящему дню
Июнь 2018 — Июль 2019
1 год 2 месяца
Отель Жумбактас, Астана
Шеф-повар
Приём и составления закупа; составления графиков работы для поваров и кухонных работников; разработка и введения новых блюд в основное меню. Участие при приёме банкетов, обсуждение меню с гостями
Июнь 2017 — Июнь 2018
1 год 1 месяц
Кофейня Сегофредо, Астана
Су-шеф
Приём и составления закупа; составления графиков работы для поваров и кухонных работников; разработка и введения новых блюд в основное меню
Ноябрь 2016 — Октябрь 2017
1 год
Ресторан Эль-Форно, Астана
Повар мясник
Обработка и обвалка мяса, зачистка и филерования рыбы и морепродуктов, варка соусов и бульонов
Май 2015 — Ноябрь 2016
1 год 7 месяцев
Кофейня Эспрессо бар, Астана
Шеф-повар
Приём и составления закупа; составления графиков работы для поваров и кухонных работников; разработка и введения новых блюд в основное меню; установка нового оборудования на кухню
Декабрь 2013 — Май 2015
1 год 6 месяцев
Отель Жумбактас, Астана
Су-шеф
Приём и составления закупа; составления графиков работы для поваров и кухонных работников; разработка и введения новых блюд в основное меню
Декабрь 2012 — Декабрь 2013
1 год 1 месяц
Пиццерия Чили Пепперс, Астана
Повар универсал
Приём и составления закупа, подготовка полуфарбикатов: тесто на пиццу, соусов, филерования рыбы
Май 2012 — Декабрь 2012
8 месяцев
Ресторан Фудзи, Астана
Повар горячего цеха
Обработка мяса и мариновка, подготовка рабочего места, приготовление полуфабрикатов
Октябрь 2010 — Май 2012
1 год 8 месяцев
Отель Жумбактас, Астана
Повар восточной кухни
Заготовка полуфабрикатов, нарезка, лепка, подготовка соусов
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Ответственный, легко вливаюсь в новый коллектив, люблю свою работу
Среднее специальное образование
2009
Среднее специальное образование
КГУ Шокана уалиханова
Стандартизация, метрологии и сертификация, Стандартизация, метрологии и сертификация
2004
Среднее специальное образование
Политехнический колледж, город Кокшетау
Товароведение, Товаровед
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Казахстан
Разрешение на работу: Казахстан
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
