Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл сегодня в 06:48
Мужчина, 33 года, родился 7 января 1993
Темиртау, готов к переезду, не готов к командировкам
Управляющий, бухгалтер-калькулятор, технолог общественного питания
700 000 ₸ на руки
Специализации:
- Администратор
- Бухгалтер
- Руководитель филиала
- Технолог
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 12 лет 7 месяцев
Июль 2025 — по настоящее время
10 месяцев
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Управляющий
- Предоставление отчетности руководству
- Организация и оформление инвентаризаций
- Организация и ведение документооборота
- Оформление первичных учетных документов в электронном виде
- Соблюдение технологических процессов
- Разрешение конфликтов внутри команды или коллектива
- Проведение инвентаризации товарно-материальных ценностей
- Разработка системы показателей эффективности продаж
- Контроль выполнения планов и достижения показателей эффективности продаж
- Контроль за соблюдением санитарных норм работниками
- Контроль качества готовой продукции или изделия
- Отработка возражений и претензий, разрешение конфликтов с клиентами
- Контроль за соблюдением стандартов обслуживания и клиентского сервиса сотрудниками
- Формирование и контроль бюджета на хозяйственные нужды
- Поиск потенциальных поставщиков и подрядчиков
- Контроль и организация работы сотрудников в сфере общественного питания
- Обучение сотрудников сферы общественного питания
- Разработка и реализация стратегии развития точки продаж
- Формирование и контроль бюджета точки продаж
- Мониторинг и анализ рыночной конкуренции и потребительского спроса точек продаж
Июнь 2024 — Июнь 2025
1 год 1 месяц
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Управляющий рестораном
Работа в торговом зале, работа с персоналом, обучение персонала, ведение и учет документации, организация рабочих мест, отчетная документация, ведение в iiko
- Предоставление отчетности руководству
- Организация и ведение документооборота
- Организация и оформление инвентаризаций
- Оформление первичных учетных документов в электронном виде
- Соблюдение технологических процессов
- Разрешение конфликтов внутри команды или коллектива
- Проведение инвентаризации товарно-материальных ценностей
Июнь 2023 — Апрель 2024
11 месяцев
Ип «Дружба»
Управляющий столовой
Ведение и учет товара, Iiko, подбор и обучение персонала, договора услуг, организация рабочих мест, ведение документации, работа с поставщиками, контроль качества продукции, делегирование обязанностей, закуп товара, сотрудничество с другими организациями, составление технологических карт, внедрение меню
Сентябрь 2020 — Апрель 2024
3 года 8 месяцев
ТОО Азия Креатив
Управляющий столовой
Ведение отчетной и бухгалтерской документации, подбор и обучение персонала, составление и внедрение меню, организация рабочего процесса, закуп продуктов, работа с поставщиками
Январь 2015 — Август 2020
5 лет 8 месяцев
ИП Горюшин К.В.
Директор кафе
Ведение документации, работа с персоналом, управление работой предприятия, организация рабочего процесса,работа с клиентской базой, закупка, составление технологических карт, работа с поставщиками, подбор и поиск нового персонала, мотивация и целеобразование для персонала, разработка меню, разработка и внедрение правильного питания
Июнь 2013 — Сентябрь 2014
1 год 4 месяца
ИП Бильдин
Повар горячего цеха
Работа с продуктами, изготовление блюд, заготовка продуктов, работа с поставщиками, организация рабочего процесса
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BСреднее специальное образование
2013
Среднее специальное образование
Технология продуктов общественного питания (инженер)
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Казахстан
Разрешение на работу: Казахстан
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения