Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был сегодня в 06:48

Мужчина, 33 года, родился 7 января 1993

Темиртау, готов к переезду, не готов к командировкам

Управляющий, бухгалтер-калькулятор, технолог общественного питания

700 000  на руки

Специализации:
  • Администратор
  • Бухгалтер
  • Руководитель филиала
  • Технолог

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 12 лет 7 месяцев

Июль 2025по настоящее время
10 месяцев

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий
- Предоставление отчетности руководству - Организация и оформление инвентаризаций - Организация и ведение документооборота - Оформление первичных учетных документов в электронном виде - Соблюдение технологических процессов - Разрешение конфликтов внутри команды или коллектива - Проведение инвентаризации товарно-материальных ценностей - Разработка системы показателей эффективности продаж - Контроль выполнения планов и достижения показателей эффективности продаж - Контроль за соблюдением санитарных норм работниками - Контроль качества готовой продукции или изделия - Отработка возражений и претензий, разрешение конфликтов с клиентами - Контроль за соблюдением стандартов обслуживания и клиентского сервиса сотрудниками - Формирование и контроль бюджета на хозяйственные нужды - Поиск потенциальных поставщиков и подрядчиков - Контроль и организация работы сотрудников в сфере общественного питания - Обучение сотрудников сферы общественного питания - Разработка и реализация стратегии развития точки продаж - Формирование и контроль бюджета точки продаж - Мониторинг и анализ рыночной конкуренции и потребительского спроса точек продаж
Июнь 2024Июнь 2025
1 год 1 месяц

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий рестораном
Работа в торговом зале, работа с персоналом, обучение персонала, ведение и учет документации, организация рабочих мест, отчетная документация, ведение в iiko - Предоставление отчетности руководству - Организация и ведение документооборота - Организация и оформление инвентаризаций - Оформление первичных учетных документов в электронном виде - Соблюдение технологических процессов - Разрешение конфликтов внутри команды или коллектива - Проведение инвентаризации товарно-материальных ценностей
Июнь 2023Апрель 2024
11 месяцев
Ип «Дружба»
Управляющий столовой
Ведение и учет товара, Iiko, подбор и обучение персонала, договора услуг, организация рабочих мест, ведение документации, работа с поставщиками, контроль качества продукции, делегирование обязанностей, закуп товара, сотрудничество с другими организациями, составление технологических карт, внедрение меню
Сентябрь 2020Апрель 2024
3 года 8 месяцев
ТОО Азия Креатив
Управляющий столовой
Ведение отчетной и бухгалтерской документации, подбор и обучение персонала, составление и внедрение меню, организация рабочего процесса, закуп продуктов, работа с поставщиками
Январь 2015Август 2020
5 лет 8 месяцев
ИП Горюшин К.В.
Директор кафе
Ведение документации, работа с персоналом, управление работой предприятия, организация рабочего процесса,работа с клиентской базой, закупка, составление технологических карт, работа с поставщиками, подбор и поиск нового персонала, мотивация и целеобразование для персонала, разработка меню, разработка и внедрение правильного питания
Июнь 2013Сентябрь 2014
1 год 4 месяца
ИП Бильдин
Повар горячего цеха
Работа с продуктами, изготовление блюд, заготовка продуктов, работа с поставщиками, организация рабочего процесса

Навыки

Уровни владения навыками
Контроль исполнения решений
Контроль хозяйственной деятельности
Iiko
Технический контроль производства
Административно-хозяйственная деятельность
Учет товаров
Кассовые документы
Общественное питание
Проведение инвентаризаций
Управление производством
Организаторские навыки
Заключение договоров
Инвентаризация
Деловая коммуникация
1С: Бухгалтерия
Ответственность
Материальная ответственность
Многозадачность
Трудолюбие
Честность
Быстрая обучаемость
Стрессоустойчивость
Умение делегировать обязанности
Компьютерная грамотность
Управленческий навык
Внутренняя документация
Документальное сопровождение
Разработка и внедрение инноваций

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Среднее специальное образование

2013
Среднее специальное образование
Технология продуктов общественного питания (инженер)

Знание языков

Русский — Родной

Английский — A1 — Начальный

Казахский — A1 — Начальный

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Казахстан

Разрешение на работу: Казахстан

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения