Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Была более двух недель назад

Женщина, 31 год, родилась 4 сентября 1994

Алматы, готова к переезду, готова к командировкам

Менеджер бара/ администратор

Специализации:
  • Менеджер ресторана

Тип занятости: полная занятость, частичная занятость, проектная работа/разовое задание

Опыт работы 8 лет 1 месяц

Октябрь 2019Июнь 2020
9 месяцев
Night club Luxe, Turkey, Ankara
Бармен
Работа в торговом зале, общение с посетителями, приготовление коктейлей.
Ноябрь 2017Сентябрь 2019
1 год 11 месяцев
ТОО "Дастархан", Рестобар 1958
Менеджер бара
Составление меню, ведение документации, проведение инвентаризации, ответственность за составление закупов, проведение тренингов, общение с иностранными гостями, приготовление напитков, соответствие стандартам заведения, открытие заведения с нуля, составление меню, составление коктейльной авторской карты, набор персонала и его обучение, заключение договоров с торговыми компаниями.
Июль 2016Октябрь 2017
1 год 4 месяца
Star night club (Турция)
Бармен
Приготовление коктейлей и напитков, общение с гостями, выполнение стандартов заведения, проведение шоу-программы. Работа с кассой.
Июнь 2015Июль 2016
1 год 2 месяца
Night club, Ooh chic bar
Арт-менеджер, бармен
Проведение вечеринок, создание акций, общение с гостями, раскрутка клуба.
Январь 2016Июнь 2016
6 месяцев
Ресторан "Династия"
Бармен
Обслуживание гостей, приготовление коктейлей и напитков, создание дружелюбной атмосферы, соблюдение стандартов заведения, знание истории напитков, работа с кофе, проведение инвентаризации, снятие остатков.
Июнь 2012Декабрь 2015
3 года 7 месяцев

www.aldocoppola.ru/

Услуги для населения... Показать еще

Бармен/администратор
Составление меню, обслуживание гостей, приготовление коктейлей и напитков, встреча гостей, ведение кассы и документации, обучение персонала.

Навыки

Уровни владения навыками
Приготовление напитков и коктейлей
Составление меню, вычеты ндс
Знание R-keeper, Isoft, inside
Проведение инвентаризации
Снятие остатков
Составление графиков
Работа с кассовым аппаратом
Контроль заявок по закупу
Знание стандартов сервиса
Составление калькуляций
Выполнение обязанностей старшего бармена
Работа с персоналом
Проведение обучения по меню
Документальное сопровождение

Обо мне

Ответственность, пунктуальность, легко обучаемость, имею организаторские способности, коммуникабельность.

Среднее специальное образование

2014
Среднее специальное образование
АКСО
Гостиничное и ресторанное дело, Метрдотель

Знание языков

Русский — Родной

Английский — B1 — Средний

Турецкий — B2 — Средне-продвинутый

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Казахстан

Разрешение на работу: Казахстан

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения