первичный осмотр детей, наблюдение в первой половине дня организация режимных моментов по укреплению здоровья воспитанников проведение систематической работы по профилактике простудных заболеваний детей и сотрудников детского сада организация и контроль технического состояния медицинского оборудования обучение и проверка знаний персонала по оказанию первой медицинской помощи организация и контроль санитарно-гигиенического состояния помещений детского сада подготовка списков и организация сопроводительной дорожной аптечки на выездные мероприятия воспитанников ведение медицинской документации общение с родителями Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает под контролем диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов и снятие пробы готовой пищи, за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных. Ведет медицинскую документацию.