Обеспечение безопасных и комфортных поездок для главы семьи, супруги, двоих детей (6 и 12 лет) и няни на автомобилях премиум-класса (BMW 7 Series, Mercedes-Maybach , Porsche, Mercedes-Benz V-класс). · Полное техническое сопровождение автомобилей: контроль технического состояния, поддержание идеальной чистоты салона и кузова, своевременная запись на ТО, Мойка , химчистка . · Безаварийное и предельно аккуратное вождение, ориентированное на комфорт и безопасность пассажиров, особенно детей. · Отличное знание Москвы и Московской области, оптимальное построение маршрутов с учётом пробок и погодных условий. · Трансферы детей в учебные заведения, кружки и секции, а также сопровождение супруги и няни по личным и бытовым вопросам. Общий водительский и Безаварийный стаж: 19 лет. (С 2007 года ).

Обеспечение безопасного и комфортного передвижения для главы семьи, членов семьи и их гостей на автомобилях различного класса: · Mercedes-Benz S-Class , Mercedes-Benz GLS, Mercedes-Benz V-Class (для трансферов семьи, детей и гостей). Ключевые обязанности и достижения: Безаварийный стаж вождения . · Своевременное прохождение ТО всего автомобильного парка (3 авто). · Соблюдение дресс-кода, конфиденциальность и этикет поведения. · Сопровождение детей в учебные заведения, секции . Выполнение личных поручений (магазины , личные заказы и финансовые поручения). Сопровождение первых лиц семьи (рестораны, переговоры , сопровождение в деловых поездках Санкт-Петербург, Смоленск, Тула и Тверь).

1. открытие/закрытие смены 2. организация работы зала (полная ответственность за то что происходит в зале) 3. поиск, подбор, адаптация, мотивация и управление линейным персоналом (официанты, бармены, уборщицы) 4. проведение собраний 5. проведение обучающих тренингов 6. контроль соблюдения кассовой дисциплины 7. TABLE VISIT 8. подготовка и проведение мероприятий в баре 9. закупка расходных материалов 10. подготовка отчетов 11. проведение инвентаризацийучастие в проектах развития бара Мои достижения 1. Организовал работу службы доставки «с нуля» 2. Показал положительную динамику по ключевым показателям эффективности : 3. - прирост comps like for like 15% в год. 4. Food cost снижен на 5 %

Зоны ответственности: Персонал (официанты) Составление графика работы; - Набор, обучение, аттестации персонала; - Организация работы официантов в ресторане; - Учебно-методическое обеспечение; - Организация и проведение обучения персонала; - Оформление корпоративного стенда; Бар - Составление графика работы барменов - Работа с поставщиками продукции бара. - Составление минимального заказа на бар; - Контроль заказа алкоголя, контроль списания, наличие сертификатов; - Ведение и учет (наличие) договоров по барной продукции. - Списание, инвентаризация и заказ посуды бар; - Проверка технического состояния объекта Доска потребителя. - Договор Мобилмед; - Контроль своевременной сдачи анализов; ВЫПОЛНЕНИЕ МЕНЕДЖЕРСКИХ ФУНКЦИЙ В ТЕЧЕНИИ РАБОЧЕЙ СМЕНЫ - контроль качества обслуживания персонала; - контроль качества и время отдачи блюд и напитков; - контроль правильной отдачи блюд, напитков, согласно тех. картам - контроль хостессов: ротация столов, правильное ведение листа ожидания; - контрольные звонки на рабочий телефон хостесс; - контроль над кассовыми операциями, инкассацией; - контроль пробития кальянов, блюд, напитков в чеках; - общение с гостями в течение всей смены (тейбл-визиты) - контроль переносов, удаления, отмены пред. чеков; - разрешение конфликтных ситуаций с гостями, а также между подразделениями ресторана; - принятие банкетов; - контроль чистоты зала; - контроль музыкального и видео фона; - принятие продуктов и товаров (до прихода кладовщика); - выдача товара со склада (после ухода кладовщика). Составление отчётов по кассовой дисциплине . Закрытие смены.

Ведение переговоров с заказчиком, личная встреча с ним; Предварительное планирование мероприятия; Подбор и развитие персонала; Контроль работы всех служб на площадке; Взаимодействие с организатором и заказчиком на протяжении всего мероприятия; Постановка задач персоналу и вспомогательным службам, контроль их выполнения; Организация очистки площадки. Организация работы развлекательного комплекса; Обучение персонала, управление персоналом в смене; Контроль за качеством обслуживания гостей, решение конфликтных ситуаций.

Работа менеджером на выездные мероприятия. Подбор и поиск персонала; Имеется собственная база; Обучение персонала стандартам сервиса ; Проведение тренингов по продажам; Контроль работы персонала на мероприятии; Подбор и ведение базы площадок; Ведение переговоров с представителями площадок; Ведение переговоров с заказчиком; Консультирование клиента; Разработка, подготовка предложений, презентаций . Постановка задач персоналу и отслеживание их выполнения во время мероприятия Управление и контроль на самом мероприятии; Подбор подрядчиков. Отслеживание работы на всех уровнях. Подготовка отчетов по проектам. Наиболее важные достижения: В рамках дружеского альянса c крупнейшим event-холдингом WeCan GROUP принимал участие в подготовке и проведении одного из гала-ужинов в рамках саммита АТЭС 2012 проходивший в городе Владивосток. Участие в организации Корпоратива Страховой Группы «СОГАЗ» в конно спортивном клубе "Pradar"