Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла более двух недель назад
Женщина
Астана, не готова к переезду, готова к командировкам
Управляющий рестораном, менеджер ресторана
350 000 ₸ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 13 лет 6 месяцев
Март 2020 — по настоящее время
6 лет 3 месяца
“The bus” music pub
Астана
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Управляющий директор
Работа арт директора
Полная отчетность заведения
Контроль закупа
Контроль качества обслуживания
Формирование ценовой политики заведения
Взаимодействие с поставщиками
Ддс, pl отчеты
Октябрь 2019 — по настоящее время
6 лет 8 месяцев
“The Friendly’s” music pub
Астана
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Управляющий директор
Арт директор
Контроль работы персонала
Контроль качества обслуживания
Контроль закупа
Полная отчетность заведения
Декабрь 2017 — Октябрь 2019
1 год 11 месяцев
"The bus" music pub
Астана, www.thebus.kz
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Старший менеджер ресторана
-управление тремя предприятими: кофейни, стрит-фудом, рестораном
-подбор и управление персоналом
-введение отчетности
-оформление и произведение закупа для предприятия
-контроль товарооборота
-введенние кассовых книг
-работа с программой Iiko
-работа с полной документацией предприятия
Май 2018 — Май 2018
1 месяц
Москва, www.whiterabbitmoscow.ru
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Официант
Стажировка
Август 2017 — Декабрь 2017
5 месяцев
Гостинично-ресторанный комплекс "Традициональ"
Астана, www.traditional.kz
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Помощник администратора
-прием звонков
-встреча, посадка гостей согласно желаниям гостя
-прием и оформление заказов на банкеты
-контроль и учет работы официантов
Май 2017 — Июль 2017
3 месяца
White rabbit Family, ресторан премиум класса "Selfie"
Астана
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Старший официант
-открытие ресторана премиум класса
-прохождение обучения по сервису ( разлив вина, сервировка, манеры обслуживания и т.д)
-стажировка в ресторане "White Rabbit" г.Москва
Февраль 2017 — Май 2017
4 месяца
"Atmosfera" grill&bar
Астана
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Администратор-кассир
- Помощь в открытие заведения
- введение кассовых книг
- учет кассы, работа с системой Inside
- управление персоналом
Февраль 2015 — Январь 2017
2 года
"The Rock's" pub & club
Астана
Администратор-кассир
-Организация банкетов, закрытых мероприятий
- контроль работы персонала
- подбор персонала
- контроль работы зала
- работа с системой R-keeper
- работа с кассовым аппаратом
- введение полной документации
-полный учет кассы
-Outlook, Exsel
Май 2016 — Ноябрь 2016
7 месяцев
"The Rock's" pub&club
Астана, www.therocks.kz
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
SMM-менеджер
-Введение соц.сетей( Instagramm, Fasebook, Vkontakte)
-Проведение тематических вечеров, организация конкурсов
-Мониторинг отзывов о заведении
Май 2013 — Февраль 2015
1 год 10 месяцев
"The Rock's" pub&club
Астана
Официант
-Обслуживание гостей
Октябрь 2012 — Февраль 2013
5 месяцев
"Radisson" hotel
Астана
Официант
-обслуживание банкетов, фуршетов, кофе-брейков
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Прохождение стажировке в ресторане "White Rabbit" г.Москва,(The world's 50 best restaraunts) #23
Работа с системой: iiko, R-keeper, Inside, программные обеспечения Outlook, Microsoft Exsel, google таблицы
Уверенный пользователь пк
Умение работать с кассовыми аппаратами заполнение кассовых книг, полная документация
Портфолио
Высшее образование
2019
Высшее образование
Костанайский инженерно-экономический университет
Стандартизация и сертификация пищевых продуктов, Техник по сертификации
2015
Высшее образование
Метрология, стандартизация и сертификация, Метролог
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Казахстан
Разрешение на работу: Казахстан
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
