1) Организация и контроль внутренних процессов 2) Взаимодействие с поставщиками 3) Контроль документооборота 4) Административная поддержка руководства

1) Управление залом и командой 15–20 сотрудников 2) Подбор, обучение и мотивация персонала 3) Составление рабочих графиков (2/2) 4) Контроль качества сервиса и работы смен 5) Работа с гостями и претензиями 6) Контроль выручки и операционных процессов 7) Рост выручки заведения в 3 раза 8) Формирование базы постоянных гостей

1) Организация и контроль работы ресторана 2) Управление персоналом до 20 человек 3) Контроль закупок, бюджета и ФОТ 4) Организация банкетов и мероприятий 5) Взаимодействие с поставщиками 6) Контроль стандартов сервиса и санитарных норм 7) Повышение эффективности работы команды

1) Обеспечение бесперебойной работы ресторана 2) Контроль работы зала, кухни и персонала 3) Составление графиков и табелей 4) Организация банкетов и мероприятий 5) Проведение инвентаризаций 6) Работа в системе iiko

1) Контроль закупок и списаний 2) Подбор и обучение персонала 3) Проведение собраний и тренингов 4) Составление графиков работы 5) Организация командной работы

1) Обслуживание гостей в зале 2) Знание стандартов сервиса и гостеприимства 3) Работа с кассой 4) Командная работа и взаимодействие с баром и кухней