Создание доброжелательной атмосфере в ресторане, работа с вином, знание стейков от альтернативы до стейков «Вагю» и сухого вызревания. Работа в команде.

работа в зале, поддержание порядка, чистоты, самодисциплина, общение с гостями и создание атмосферы в заведении, постоянный рост в знании фьюжн-кухни, вина и бара. Проходила регулярные треннинги внутри заведения: по сервису, продажам, вину, пиву. Познакомилась с основами френдли-сервиса. Работа в команде, ориентация на результаты совместной работы.

Работа с кассой и документами, работа за баром, обслуживание пассажиров на борту, поддержание чистоты на рабочем месте и в салонах теплоходов. Работа на банкетах, свадьбах под закрытие теплоходов. Работа на ночных дискотеках. Часто была нужда заменять администратора, работать с закупками, проводить ревизии и инвентаризации.

Работа на кассе, в зале и за баром. Приготовление авторских коктейлей, работа с винной картой и морепродуктами. Помощь в выборе блюд и напитков, общение с гостями, поддержание атмосферы в зале. В данном заведении удалость проявить себя , и за 3 месяца добиться повышения до старшего бармена. Работа на мероприятиях с численностью до 600 гостей.

Работа на выездных мероприятиях: банкеты, дни рождения, корпоративы и свадьбы.