Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был более двух недель назад

Мужчина, 35 лет, родился 16 августа 1990

Алматы, готов к переезду, готов к командировкам

Старший бармен

600 000  на руки

Специализации:
  • Официант, бармен, бариста

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 9 лет 7 месяцев

Ноябрь 2023Февраль 2024
4 месяца
ТОО "Bearlog"

Риддер (ВКО)

Шеф Бармен
Обладание знаниями в самых разных областях ресторанного бизнеса, логистика, товароведение, технологические и санитарные показатели качества продуктов питания и напитков, технологию приготовления блюд и напитков, миксологию, основы сомелье, правила составления технико-технологических карт, нормы этикета, правила обслуживания, составление коктейльной и винной карт, барное меню для повседневного обслуживания и торжественных мероприятий, эксплуатировать оборудование бара, проводить тренинги персонала. Шеф Бармен организует всю работу бара, контролируя соблюдение сотрудниками правил обслуживания, санитарных норм, нормативов охраны труда, в соответствии с уставом. Шеф бармен ведёт учёт товаров, проводит разбор ревизии, обеспечивает сохранность товара и своевременное пополнение товарного запаса.
Февраль 2023Ноябрь 2023
10 месяцев
Asia Beer Company, ТОО Ремторан "Auyl"

Алматы

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Бармен
Подготовка бара к обслуживанию посетителей: оформление барной стойки и содержание её в порядке и чистоте; Консультация посетителей об особенностях напитков; Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей; Инвентаризация. Поддержание высокого уровня сервиса.
Декабрь 2021Март 2022
4 месяца
ТОО AURORA WINE, ТОО CAFECITY

Алматы

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Менеджер бара
Обладание знаниями в самых разных областях ресторанного бизнеса, логистика, товароведение, технологические и санитарные показатели качества продуктов питания и напитков, технологию приготовления блюд и напитков, миксологию, основы сомелье, правила составления технико-технологических карт, нормы этикета, правила обслуживания, составление коктейльной и винной карт, барное меню для повседневного обслуживания и торжественных мероприятий, эксплуатировать оборудование бара, проводить тренинги персонала. Менеджер бара организует всю работу бара, контролируя соблюдение сотрудниками правил обслуживания, санитарных норм, нормативов охраны труда, в соответствии с уставом. Бар-менеджер ведёт учёт товаров, обеспечивает их сохранность и своевременное пополнение запасов.
Июнь 2021Ноябрь 2021
6 месяцев
TOO AEGroup

Алматы

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Менеджер бара
Обладание знаниями в самых разных областях ресторанного бизнеса, логистика, товароведение, технологические и санитарные показатели качества продуктов питания и напитков, технологию приготовления блюд и напитков, миксологию, основы сомелье, правила составления технико-технологических карт, нормы этикета, правила обслуживания, составление коктейльной и винной карт, барное меню для повседневного обслуживания и торжественных мероприятий, эксплуатировать оборудование бара, проводить тренинги персонала. Менеджер бара организует всю работу бара, контролируя соблюдение сотрудниками правил обслуживания, санитарных норм, нормативов охраны труда, в соответствии с уставом. Бар-менеджер ведёт учёт товаров, обеспечивает их сохранность и своевременное пополнение запасов.
Декабрь 2019Март 2020
4 месяца
НАО "Красная поляна"

Сочи

Бармен-кассир
Подготовка бара к обслуживанию посетителей: оформление барной стойки и содержание её в порядке и чистоте; Консультация посетителей об особенностях напитков; Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей; Инвентаризация. Поддержание высокого уровня сервиса.
Ноябрь 2018Август 2019
10 месяцев
ТОО "А-Достык" Ресторан Хосе & Josper

Алматы

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Администратор СРС
Встреча посетителей; поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале; управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса); работа с документацией, отчеты, инвентаризации; разрешение конфликтных ситуаций. Организация и проведение банкетов; ведение и учет кассы; выполнение служебных поручений руководителя.
Май 2018Октябрь 2018
6 месяцев
ООО"Эколого-туристический центр в Парковом" Отель Газпром ***** Крымский Бриз

Ялта

Бармен
Подготовка бара к обслуживанию посетителей: оформление барной стойки и содержание её в порядке и чистоте; Консультация посетителей об особенностях напитков; Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей; Инвентаризация. Поддержание высокого уровня сервиса.
Ноябрь 2017Апрель 2018
6 месяцев
Parmigiano Group S.Ne.G. Hotel & Restaurant

Казахстан

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Бармен
Подготовка бара к обслуживанию посетителей: оформление барной стойки и содержание её в порядке и чистоте; Консультация посетителей об особенностях напитков; Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей; Инвентаризация. Поддержание высокого уровня сервиса.
Май 2017Октябрь 2017
6 месяцев
ООО"Эколого-туристический центр в Парковом" Отель Газпром ***** Крымский Бриз

Ялта

Бармен
Подготовка бара к обслуживанию посетителей: оформление барной стойки и содержание её в порядке и чистоте; Консультация посетителей об особенностях напитков; Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей; Инвентаризация. Поддержание высокого уровня сервиса.
Ноябрь 2016Апрель 2017
6 месяцев
Parmigiano Group S.Ne.G. Hotel & Restaurant

Казахстан

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Бармен
Подготовка бара к обслуживанию посетителей: оформление барной стойки и содержание её в порядке и чистоте; Консультация посетителей об особенностях напитков; Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей; Инвентаризация. Поддержание высокого уровня сервиса.
Июнь 2016Сентябрь 2016
4 месяца
ООО"Эколого-туристический центр в Парковом" Отель Газпром ***** Крымский Бриз

Ялта

Бармен
Подготовка бара к обслуживанию посетителей: оформление барной стойки и содержание её в порядке и чистоте; Консультация посетителей об особенностях напитков; Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей; Инвентаризация. Поддержание высокого уровня сервиса.
Июль 2015Апрель 2016
10 месяцев
Кафе Мичюрин
Бармен
Подготовка бара к обслуживанию посетителей: оформление барной стойки и содержание её в порядке и чистоте; Консультация посетителей об особенностях напитков; Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей; Инвентаризация. Поддержание высокого уровня сервиса.
Январь 2015Апрель 2015
4 месяца
Parmigiano Group S.Ne.G. Hotel & Restaurant, Pavillion BBQ - Чимбулак
Бармен
Подготовка бара к обслуживанию посетителей: оформление барной стойки и содержание её в порядке и чистоте; Консультация посетителей об особенностях напитков; Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей; Инвентаризация. Поддержание высокого уровня сервиса.
Июнь 2013Декабрь 2013
7 месяцев
Jeans Bat
Официант/бармен
Официант: Подготовка зала к работе, поддержание высокого уровня сервиса, создание комфортной, тёплой и гостеприимной атмосферы, сохранность рабочей зоны в чистоте и порядке. Бармен: Подготовка бара к обслуживанию посетителей, оформление барной стойки и содержание её в порядке и чистоте, консультация посетителей об особенностях напитков, приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей, инвентаризация.Поддержание высокого уровня сервиса.
Январь 2013Апрель 2013
4 месяца
ТОО «Wasabi»
Представитель «Panasonic Corporation»
Консультирование клиентов по приобретаемым товарам. Поддержание высокого уровня сервиса.
Январь 2011Январь 2012
1 год 1 месяц

www.planeta.kz

Электроника, приборостроение, бытовая техника, компьютеры и оргтехника... Показать еще

Продавец-консультант
Продажа бытовой техники. Консультирование клиентов по приобретаемым товарам. Выкладка товара на витрины согласно стандартам компании;
Январь 2010Январь 2011
1 год 1 месяц
ТОО «Связьмонтаж Холдинг»
кабельщик спайщик городского участка 4 разряда
Создание телекоммуникационных соединений, подключение, отладка городских линий связи

Навыки

Уровни владения навыками
Пользователь ПК
Умение работать в команде
Навыки межличностного общения
Обращение с программами: R-keeper, Micros, Horeca.
работа с оргтехникой (принтер, сканер, ксерокс)
грамотно поставленная речь
Изучение английского, немецкого языков
коммуникативные навыки, умение расположить к себе доверие коллег, руководства.
организаторские способности

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Обо мне

Трудолюбивый, компетентный, легкообучаемый, исполнительный, энергичный, доброжелательный и открытый, пунктуальный, стрессоустойчивый, инициативный, не женат, детей нет. Увлечение: Туризм, спорт, литература, кино. Стремлюсь к познаниям организации устройства HoReCa.

Портфолио

Среднее специальное образование

2009
Среднее специальное образование
Профессиональный лицей №9
Телекоммуникации, Монтажник кабелей линий связи

Знание языков

Русский — Родной

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Казахстан

Разрешение на работу: Армения, Беларусь, Казахстан, Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения