Контроль за проведением завтраков в системе шведский стол, обедов и ужинов Аля-карт. Контроль за качеством и подачей еды, работы официантов.При необходимости незамедлительное решение проблем. Координация работы между кухней,рестораном,минибаром и ресепшеном. Работа с жалобами и пожеланиями гостей.

Предоставление первоначальной информации о гостиничном комплексе по телефону и/или при личной встрече в офисе предприятия;бронирование, прием, оформление, расселение,организация отдыха, расчет гостей; ежедневный контроль за чистотой и комфортабельностью номерного фонда и территории гостиничного комплекса в целом; контроль за организацией питания и дополнительных услуг гостям;еженедельный мониторинг качества предоставляемых услуг. Организация работы между отделами гостиничного комплекса. Вахтовый метод, ненормированный рабочий день.

подготовка ресторана к приему гостей в зависимости от мероприятий, прием гостей, ориентирование на русскоговорящих гостей, разрешение конфликтных ситуаций.

ПРОДАЖА ТУРПУТЕВОК,СОПРОВОЖДАЮЩИЙ ГИД