- занималась развитием сети, за 5 лет работы (1,5 года была в декрете), участвовала и сопровождала открытие 8 кофеен в Алматы - координировала работу кофеен, нанимала управляющих, старших подразделений, выставляла планы продаж, составляла и отслеживала выполнение бюджета сети - отчитывалась по бюджету, и по всем показателям перед собственником сети - контролировала работу бухгалтерии, согласовывала все крупные расходы, распоряжалась финансами - проводила регулярную техническую и административную проверку кофеен - сопровождала открытие каждой кофейни от поиска помещений до открытия - вела переговоры со всеми контрагентами, арендодателями и партнерами

Открытие кофейни в Мега Силк Уэй Молл Управление кофейней Набор персонала Выполнение целей по показателям, отслеживание продаж Создание позитивной, гостеприимной атмосферы в кофейне Набор и обучение персонала Проведение инвентаризаций, управление запасами и заказами в 1с Контроль денежной наличности Разбор и защита бюджета кофейни

1. Управление развлекательным комлексом. 2. Найм и управление персоналом (20-25 человек). 3. Проведение тренингов, еженедельных собраний с персоналом, создание благоприятной рабочей атмосферы в коллективе. 4. Разработка и ежеквартальное обновление меню, ценообразование (совместно с шеф поваром). 5. Ведение отчетности по доходам и расходам, предоставление отчетов Учредителям. 6. Разработка и проведение акций для повышения продаж. 7. Взаимодействие с контролирующими органами (СЭС, налоговое управление и т.п.). 8. Взаимодействие и личный контакт с гостями заведения, работа над повышением лояльности клиентов, улаживание конфликтных ситуаций. 9. Планирование и распределение доходов и расходов заведения (аренда, коммунальные услуги, налоги, заработная плата персонала и т.п.). 10. Мониторгинг заведений города с целью введения новинок в меню и в сервис. 11. Поиск и заключение договоров с поставщиками, мониторинг цен на закупаемые товары. 11. Решение прочих возникающих вопросов и проблем в связи с работой и содержанием развлекательного комплекса.

1. ЕЖЕМЕСЯЧНЫЙ АНАЛИЗ ЦЕН И КОНКУРЕНТОВ, ОРГАНИЗАЦИЯ ДЕГУСТАЦИЙ НОВЫХ ВИДОВ ПРОДУКЦИИ КОНКУРЕНТОВ; 2. АНАЛИЗ УДОВЛЕТВОРЕННОСТИ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ (АНКЕТИРОВАНИЕ, АНАЛИЗ КНИГ ЖАЛОБ ФИРМЕННЫХ ТОРГОВЫХ ТОЧЕК (ФТТ); 3. ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ МАРКЕТИНГОВЫХ МЕРОПРИЯТИЙ (РАЗРАБОТКА И ВНЕДРЕНИЕ РЕКЛАМНЫХ АКЦИЙ В ФТТ, УЧАСТИЕ В ВЫСТАВКАХ, ЯРМАРКАХ); 4. ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ОТСЛЕЖИВАНИЕ ОТГРУЗКИ ПРОДУКЦИИ В ФТТ ПО 1С, ОТСЛЕЖИВАНИЕ ВЫБОРКИ МАГАЗИНАМИ ВСЕГО АССОРТИМЕНТА ПРОДУКЦИИ 5. ОБЪЕЗД МАГАЗИНОВ С ПРОВЕРКАМИ ВЫКЛАДКИ ТОВАРА, НАЛИЧИЯ АССОРТИМЕНТА ПРОДУКЦИИ, СОБЛЮДЕНИЯ СРОКОВ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКЦИИ, ОБЕСПЕЧЕННОСТИ РЕКЛАМНЫМИ МАТЕРИАЛАМИ; 6. ОТСЛЕЖИВАНИЕ ОТСТАВАНИЙ ОТ ПЛАНОВ ПО ОТГРУЗКЕ В ФТТ, ОРГАНИЗАЦИЯ И ВНЕДРЕНИЕ МЕРОПРИЯТИЙ ПО ПОВЫШЕНИЮ ПРОДАЖ (ЛИФ – ЛЕТТИНГ, ДЕГУСТАЦИИ И Т.П.);

1. ОРГАНИЗАЦИЯ ВСТРЕЧ ПРЕДСЕДАТЕЛЯ ПРАВЛЕНИЯ 2. КОНТРОЛЬ НАД РАБОЧИМ ВРЕМЕНЕМ И ОТПУСКАМИ СОТРУДНИКОВ 3. ПОДГОТОВКА И ПЕРЕВОД ОФИЦИАЛЬНЫХ ПИСЕМ; 4. РЕГИСТРАЦИЯ И КОНТРОЛЬ НАД ВСЕЙ ВНУТРЕННЕЙ И ВХОДЯЩЕЙ ДОКУМЕНТАЦИЕЙ, ДИСТРИБУЦИЯ ВХОДЯЩЕЙ КОРРЕСПОНДЕНЦИИ; 5. ОРГАНИЗАЦИЯ КОМАНДИРОВОК РУКОВОДИТЕЛЯ И СОТРУДНИКОВ (АВИАБИЛЕТЫ, ГОСТИНИЦЫ, СОСТАВЛЕНИЕ ГРАФИКА ВСТРЕЧ И ДР.); 6. КОНТРОЛЬ И ЗАКУПКА ОФИСНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ И ОФИСНОГО ОБОРУДОВАНИЯ; 7. ПЕРЕПИСКА С КОЛЛЕГАМИ ИЗ ГОЛОВНОГО ОФИСА В ЛОНДОНЕ ПО ТЕКУЩИМ ВОПРОСАМ; 8. РАЗРАБОТКА ВЕБ-САЙТА КОМПАНИИ.