Обслуживание гостей за баром. Своевременная отдача напитков. Составление заявки на склад. Приготовление коктейлей. Приготовление и подача смешанных напитков и чая. Поддержание чистоты в баре Заказ продукции. Инвентаризация. Оформление витрины и барной стойки, содержание порядка на баре.

- Эффективная организация работы сотрудников на баре. - Знание пивных трендов, хорошо ориентироваться в пивном ассортименте. - Своевременный заказ барной продукции и контроль за ее наличием - Составление прибыльной коктейльной карты, сезонных предложений, акций, фирменных и авторских коктейлей и общего барного меню - Поиск и мониторинг поставщиков - Быстрая реакция на обратную связь от гостей - Создание внутренней атмосферы контактного бара и ее поддержание - Организация и проведение дегустаций и мастер-классов - Прием и учет товара, проведение инвентаризаций, контроль работы барменов - Управление товарными запасами - Своевременное обучение и аттестация барменов - Проведение обучений и тренингов с барменами и официантами - Разработка мотивационной программы - Ведение отчетности

Знание экономики бара и производственного процесса. Понимание взаимосвязи между эффективностью работы, прибыльностью, ценой и качеством. Знание технологического процесса. Умение красиво и правильно отдавать алкогольные и безалкогольные напитки. Умение работать с командой, передавать свои навыки

- Эффективная организация работы сотрудников на баре. - Знание пивных трендов, хорошо ориентироваться в пивном ассортименте. - Своевременный заказ барной продукции и контроль за ее наличием - Составление прибыльной коктейльной карты, сезонных предложений, акций, фирменных и авторских коктейлей и общего барного меню - Поиск и мониторинг поставщиков - Быстрая реакция на обратную связь от гостей - Создание внутренней атмосферы контактного бара и ее поддержание - Организация и проведение дегустаций и мастер-классов - Прием и учет товара, проведение инвентаризаций, контроль работы барменов - Управление товарными запасами - Своевременное обучение и аттестация барменов - Проведение обучений и тренингов с барменами и официантами - Разработка мотивационной программы - Ведение отчетности

Обслуживание гостей за баром. Своевременная отдача напитков. Составление заявки на склад. Приготовление коктейлей. Приготовление и подача смешанных напитков и чая. Поддержание чистоты в баре Заказ продукции. Инвентаризация. Оформление витрины и барной стойки, содержание порядка на баре.

Проверка готовности к открытию Проверка отчетов. Планерка с руководителями отделов и сотрудниками. Согласование закупок. Контроль работы заведения. Проверка книги жалоб и предложений. Контроль бронирования. Общение с гостями.

Cоставление коктейльной, барной и винных карт, повышение уровня продаж, составление сезонных предложений, заключение договоров. Работа с поставщиками, мониторинг рынка, ведение документации, тренинги с персоналом, подбор и обучение барменов.

Подготовка и открытие бара к сезону. Работа с поставщиками. Увеличение продаж. Подбор и обучение персонала. Разработка сезонного и вакантного меню. Контроль ТМЦ. Ревизия.

Обслуживание гостей по высшим стандартам сервиса. Приветствовать и помогать гостям ориентироваться в пространстве и меню. Принимать заказ, подавать готовые блюда, поддерживать идеальное состояние столов. Проводить расчет. Внутренняя свобода и желание быть самим собой Умение находить выход из любых ситуаций. Создание в заведении атмосферы гостеприимства.

Знание 40 видов пива. Обслуживание гостей за баром. Своевременная отдача напитков. Составление заявки на склад. Приготовление коктейлей. Приготовление и подача смешанных напитков и чая. Поддержание чистоты в баре Заказ продукции. Инвентаризация. Оформление витрины и барной стойки, содержание порядка на баре.

Обслуживание гостей за баром. Своевременная отдача напитков. Составление заявки на склад. Приготовление коктейлей. Приготовление и подача смешанных напитков и чая. Поддержание чистоты в баре Заказ продукции. Инвентаризация. Оформление витрины и барной стойки, содержание порядка на баре.

Своевременная отдача напитков. Составление заявки на склад. Приготовление коктейлей. Приготовление и подача смешанных напитков и чая. Поддержание чистоты в баре Заказ продукции. Инвентаризация. Оформление витрины и барной стойки, содержание порядка на баре.

Своевременная отдача напитков. Составление заявки на склад. Приготовление коктейлей. Приготовление и подача смешанных напитков и чая. Поддержание чистоты в баре Заказ продукции. Инвентаризация. Оформление витрины и барной стойки, содержание порядка на баре.

Своевременная отдача напитков. Приготовление коктейлей. Приготовление и подача смешанных напитков и чая. Поддержание чистоты в баре Заказ продукции. Инвентаризация.

Быстро и правильно обслуживать посетителей и гостей бара. Следить за наличием количества напитков и продуктов, необходимого для бесперебойной работы бара. Контроль чистоты и порядка на баре. Полный контроль работы бара, ведение переговоров с поставщиками, планирование бюджета и закупок, составление технологических и калькуляционных карт, ценообразование, обучение барменов.

Работа за контактной барной стойкой. Консультирует посетителей по вопросам заказа напитков. Обслуживает посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками. Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей. Оформление витрины и барной стойки, содержание порядка. Составляет заявки на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др. товаров, ведение учета. Получать и рационально использовать и товары и продукты со склада. Содержать свое рабочее место в полном порядке и чистоте Обязан знать сорта и виды отечественных и импортных товаров, а также их краткую товароведческую характеристику. Соблюдать морально-правовые нормы профессионального общения, выполнять требования трудовой дисциплины.

Размещение рекламы в интернете, привлечение новых клиентов, общение с клиентами, выезд на объект(оценка стоимости)

Холодные звонки,привлечения потенциальных клиентов,заключение договора, предоставление фото отчета (по размещению наружной рекламы) подготовление всех документов.

Продажа автозапчастей,прямые продажи,размещение рекламы.

Работал пешим торговым представителем, находил новых клиентов, собирал заявки, работал по магазинам категории В С