- Консультирование по вопросам мер социальной поддержки - Предоставление отчетности руководству - Контроль за режимом и дисциплиной в исправительных учреждениях - Обработка и ввод данных в информационные системы и базы данных - Организация и ведение документооборота - Патрулирование и контроль на участке

scheduling restaurant staff and delegating tasks, hiring, training, and managing restaurant staff, ordering food, alcohol, and cleaning supplies, supervising the preparation, display, and delivery of food and drinks, ensuring prompt and friendly customer service, maintaining quality and service standards, ensuring all staff are knowledgeable about menu offerings and individual ingredients, educating staff about potential food allergies and how to make customers aware of these ingredients, reducing operational costs, meeting quarterly budgets and quotas

Управление и контроль над всеми работниками проекта включая подрядчика Обеспечение ведения и своевременное предоставление установленной отчетности о результатах хозяйственно-финансовой деятельности вахтового городка; Направление работы персонала и служб вахтового городка на обеспечение сохранности и содержания в исправном состоянии помещений и имущества в соответствии с правилами и нормами эксплуатации, бесперебойной работы оборудования, благоустройства и комфортности, соблюдения санитарно-технических и противопожарных требований; Обеспечение выполнения организации заданий согласно установленным количественным и качественным показателям, всех обязательств перед поставщиками и заказчикам; Обеспечение рентабельного ведения хозяйства, своевременное и качественное предоставление проживающим комплекса услуг. Организация работы по профилактическому осмотру, жилых номеров, подсобных и других помещений вахтового городка, проведение капитального и текущего ремонта, по укреплению и развитию ее материально-технической базы, повышение уровня комфортабельности.

- Контроль качества питания по стандартам ХАССП, - Контроль выполнения требований санитарных правил для предприятий пищевого производства на объектах, - Планирование деятельности по качеству и улучшению системы управления безопасностью пищевой продукции, - Контроль качества поставщиков, входного сырья (правил транспортировки, приемки, отгрузки, упаковки, хранения кулинарной продукции (товаров) и сроков ее реализации), - Обучение персонала требованиям санитарных норм и стандартам ХАССП.

-Организация банкетов, кейтерингов. Организаций мелких и крупных конференций и банкетов включая выездные мероприятия, составление меню и расстановка персонала для банкетов Подготовка и сбор бортового питания. -Составление меню и калькуляции, подбор персонала и проведение интервью, обучение персонала, ведение и составление графиков сменности и отпусков, проведение инвентаризации на всех участках ресторана, создание и контроль за соблюдением стандартов обслуживания, -Работа над увеличением среднего чека , ведение деловых переписок по проведению и организации мероприятий различного уровня, работа с поставщиками, ведение отчетности и кассовой документации ресторана, работа по стандартам HACCP

Консультирование гостей по услугам отеля. Бронирование номеров. Приём, регистрация, размещение и выписка гостей. Приём телефонных звонков. Работа с электронной почтой и онлайн системами бронирования. Проведение взаиморасчетов с гостями и подготовка отчетной документации. Контроль над соблюдением правил проживания. Координирование работы персонала отеля. Решение конфликтных ситуаций. Работа с кассовым аппаратом, пост терминалом, знание ПК, Opera PMS, NewHotel

Приём заказов и обслуживание посетителей, приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей, оформление витрины и барной стойки, составление заявок на необходимое количество и ассортимент напитков, денежный расчёт посетителей, закрытие смены, ведение документации, заполнение кассовой книги и ежедневных отчётов, проведение инвентаризации по бару, ведение банкетов и мероприятий .

Встреча и рассадка гостей в соотвествии с их требованиями и пожеланиями, сервировка столов как для индивидуальной посадки так и для банкетов/фуршетов, консультирование гостей по особенностям блюд и напитков, контроль товарного вида блюд перед подачей на стол, обслуживание гостей на выездных мероприятиях