-Проведение банкетных мероприятий (банкеты, завтраки в отеле, кофе-брейки, фуршеты); -Подготовка, координация и контроль проведения мероприятий, встреча гостей, рассадка, контроль тайминга, решение форс-мажорных ситуаций; -Консультирование гостей о предлагаемых предложениях ресторана (состав, цены, правила заказа, доп. услуги); -Сбор обратной связи от гостей; -Формирование профессиональной команды для проведения банкета, обучение персонала (кухня, сервис, стандарты обслуживания, стандарты отеля); Согласование и утверждение с заказчиками, а также с внутренними службами состава банкетных мероприятий (кухня, бар, клининг и т.д.); -Контроль выполнения подразделениями своих задач по подготовке мероприятия; -Своевременное обеспечение мероприятий всем необходимым для проведения: мебелью, инвентарем, посудой, оборудованием и т.д.; -Контроль сохранности имущества ресторана, проведение инвентаризаций; -Составление отчетностей о проделанной работе; -Разработка плана продаж, реализация скидочных и акционных дней; -Согласование меню ресторана и банкетного зала с соответсвующими руководителями отделов; -Выполнение поручений руководства.

-Осуществление приема заказов на разработку графической части объекта по фасадам и кровельным покрытиям, а также пожеланий и требований, необходимых для их создания совместно с заказчиком и согласование сроков их изготовления; -Полное сопровождение пожеланий клиента по дизайну объекта; -Разработка дизайна в таких программах как: 3D Max, Corel Draw, Arcon, Adobe Photoshop и т.д. -Создание и передача непосредственному руководителю планов, отчетов о проделанной работе и прочих документов и прием от него необходимых документов; -Выполнение плана продаж; -Выполнение заданий руководителя.

Практика и обучение навыкам архитектуры.