организация эффективной работы ресторана; руководство персоналом (составление графиков работы, обучение, контроль рабочих процессов и соблюдения стандартов заведения); контроль работы оборудования и качества приготавливаемых блюд; контроль сроков реализации готовой продукции; общение с посетителями; помощь официантам; оформление необходимых документов и отчетности.

Работала администратором в кофейни Gloria Jean’s coffees В мои обязанности входит полностью контроль персонала, следить за чистотой зала, Полностью обеспечивать по закупам, контролировать цены на рынке по закупам,обучение персонала,набор персонала и т д

Я работала старшим официантом и админам В мои обязанности входили, следить за залом, за официантами, контролировать рабочий процесс, если возникает неполадки и бывало неудовольствии со стороны гостей, решала их, так же делала график,обучение новых официантов, и делала заявки по закупам,контроль чистоты в зале, контроль по продажам и по средним чекам

Все что входит в обязанности официанта

Начала работать официантом так и началась моя Карьера в общепите) Одновременно училась и работала, успевала во всем,я трудолюбивая очень хорошо общалась с гостями так же с руководством, мне все доверяли, и никому не приходилась проверять за мной,потому что настолько хорошо я все делаю)