Кофейная кампания

Представлять бренд в позитивном свете и тем самым способствовать повышению узнаваемости бренда и росту продаж.

1) Логистика 2) Прием заявок и реализация товара 3) Приобретение новой клиентской базы 4) Проведение тренингов и презентаций по продуктам и оборудования 5) Контроль качества сервиса компании 6) Контроль сервиса оборудования по городу 7) Инвентаризация склада 8) Обучение клиентов, презентации продуктов и оборудования

Координация и контроль работы барменов. Обучение новых сотрудников. Контроль отдачи заказов. Составление графика смен. Составление коктейльной карты. Проведение мастер-классов. Проведение дегустаций. Проведение инвентаризаций. Ведение документооборота. Работа с поставщиками. Закупка алкогольной продукции. Работа со складом. Снятие остатков.

Подбор персонала, проведение собеседования; Формирование и построение команды мерчандайзеров; Составление планов, постановка целей и задач, контроль за их исполнением; Контроль выполнения стандартов по заполнению и сдаче отчетности; Обучение мерчандайзеров, и проведение тренингов на рабочем месте; Проведение барных чемпионатов Казахстан; Командировочные выезды с программой обучения и плановой проверкой; Листинг продукции в регионах.

Определение оптимального бюджета и плана по развитию ресторана Контроль и организация функционирования ресторана Участие в составлении меню, рецептур, Подбор оборудования, контакты с ведущими игроками на рынке поставщиков, Организация мониторинга. Инвентаризационная отчетность, Выработка высоких стандартов по качеству продукции и сервиса и контроль за их выполнением.

Контроль качества сигар; Реализация продукции; Контроль накладных, введение архива; Проведение тренингов в заведении города на уровне Сигарного специалиста; Выполнение ежемесячного плана; Поиск и работа над потенциальными потребителем.

Координация и контроль работы барменов. Обучение новых сотрудников. Контроль отдачи заказов. Составление графика смен. Составление коктейльной карты. Проведение мастер-классов. Проведение дегустаций. Проведение инвентаризаций. Ведение документооборота. Работа с поставщиками. Закупка алкогольной продукции. Работа со складом. Снятие остатков. Участие в конкурсе Bacardi Martini Grand-prix 2007 (чемпионат среди барменов проффесионалов)

Координация и контроль работы барменов. Обучение новых сотрудников. Контроль отдачи заказов. Составление графика смен. Составление коктейльной карты. Проведение мастер-классов. Проведение дегустаций. Проведение инвентаризаций. Ведение документооборота. Работа с поставщиками. Закупка алкогольной продукции. Работа со складом. Снятие остатков. Участие в конкурсе Bacardi Martini Grand-prix 2006 (чемпионат среди барменов проффесионалов) Участие и победа в конкурсе(1-место) Stella Artois 2006 (чемпионат среди барменов проффесионалов) (призёр чемпионата мира 2006 Бельгия, город Лёвен)

Отдача заказов; Контроль качества коктейлей; Обучение стажёров; Полное владение алкогольными и безалкогольными напитками Изучения происхождения напитков (история)