Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяМужчина, 39 лет, родился 8 августа 1986
Астана, не готов к переезду, не готов к командировкам
Повар горячего цеха
150 000 ₸ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 19 лет 11 месяцев
Сентябрь 2014 — по настоящее время
11 лет 9 месяцев
ИП"Дем Арт" ресторан HANREST
Астана
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар горячего цеха
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Заготовка продуктов. Сервировка, подача готовых блюд. Приготовление Русской, Европейской и Итальянской кухни. Обслуживание банкетов, фуршетов, выездные, протокольные мероприятия. Обслуживание Vip Персон. Заказ продуктов, инвентаризация.
Апрель 2014 — Январь 2015
10 месяцев
ТОО "Чаури" ресторан "Арбалет"
Астана
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар горячего цеха
Приготовление горячих блюд согласно рецептуре, отпуск на раздачу, умение работать по технологическим картам, участие в инвентаризации, соблюдение санитарных норм.
Июль 2013 — Июнь 2014
1 год
ТОО "СИСТЕМА-100" Ресторан "Туркестан"
Астана
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар горячего цеха
Приготовление горячих блюд согласно рецептуре, отпуск на раздачу, умение работать по технологическим картам, участие в инвентаризации, соблюдение санитарных норм.
Октябрь 2009 — Май 2013
3 года 8 месяцев
ТОО "АBС Investments Holding" Кинг отель г. Астана
Астана
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Су-шеф
Организация работы кухни
Приготовление блюд
Заказ и прием продуктов
Ведение внутренней документации
Контроль за хранением сырья, полуфабрикатов, готовой продукции
Составление меню
Набор персонала и его обучения
Июнь 2010 — Январь 2012
1 год 8 месяцев
ТОО "Роланд Виста" ресторан "Пивница"
Астана
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Мясник
Выполняю производственные задания и отдельные поручения по разделке мяса и производству мясных полуфабрикатов, оформлять необходимые документы, относящиеся к деятельности мясника-обвальщика, соблюдаю правила техники безопасности и внутреннего распорядка.
Апрель 2006 — Июль 2009
3 года 4 месяца
КГКП Хозяйственное управление акимата г.АСТАНА
Астана
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Старший официант
Встреча гостей и их рассадка в помещении,
Прием заказа, консультация по блюдам, подбор вина,
Обслуживание гостей,
Поддержание беседы во время готовки блюд,
Сервировка стола.
Обо мне
Люблю свою работу. Умею работать командой.
Ответственный, коммуникабельный.
Среднее специальное образование
2010
Среднее специальное образование
Технологический, Техник-технолог
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Казахстан
Разрешение на работу: Казахстан
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
