Организация и проведение проверок на складе; Участие в мероприятиях по предотвращению потерь; Отработка актов рекламаций от контрагентов.

Планировала и организовывала эффективную работу даркстора, обеспечивала выполнение плановых показателей и стандартов, управляла коллективом Лавки и обучала команду, работала в Excel, WMS и с терминалом сбора данных (ТСД), помогала со сбором заказов в пиковые часы, взаимодействовала с проверяющими органами, вела документооборот. Также в мои обязанности входило: организация доставки товаров, координация курьеров ( штатных и внештатных), урегулирование конфликтных ситуаций. - Предоставление отчетности руководству - Организация и ведение документооборота - Оформление первичных учетных документов в электронном виде - Разрешение конфликтов внутри команды или коллектива Также была наставником. Открывала лавки в новых городах.

- Проведение плановых и внеплановых ревизий товарно-материальных ценностей в заведениях общественного питания. - Проверка наличия и состояния запасов, анализ отчетов по приходу и расходу продуктов. - Анализ работы персонала на предмет соблюдения стандартов обслуживания и внутренней дисциплины. - Контроль за правильностью ведения бухгалтерской документации и журналов учета. - Оценка качества блюд и напитков, контроль за соблюдением санитарных норм и правил. - Проведение тренингов для персонала по вопросам контроля качества и обслуживания. - Разработка рекомендаций по улучшению работы заведения и повышению эффективности деятельности. - Подготовка отчетов и предложений по результатам ревизии для руководства. Эти обязанности помогают поддерживать высокий уровень качества обслуживания и обеспечивать контролируемый процесс работы заведения.

• Управление персоналом на производстве (повара, комплектовщики, курьеры) • Выдача заработной платы • Контроль качества работы персонала на точке • Проведение инвентаризаций • Контроль своевременной доставки заказов клиентам • Обучение стажёров • Работа в программе 1С • Введение графиков сотрудников • Ведение отчетности • Работа с накладными, счет-фактура, путевые листы • Заказ товара, прием и оплата поставщикам