Обеспечение бесперебойного функционирования работы в заведении Способность контролировать ситуацию в режиме многозадачности, Закупки, поиск поставщиков, заключение договоров на выгодных для заведений условиях, Проведение и разбор инвентаризаций, Контроль и анализ работы барменов, исполнения ими своих; должностных обязанностей, составление графика работы и фиксирование отработанных ими смен. Обеспечение бара необходимыми товарами, посудой, инвентарем. культурное общение с гостями заведения - участие в создании и разработке коктейльной карты - Содержание рабочей зоны в чистоте -формирование карты бара -формирование коктейльной карты -формирование чайной и кофейной карт -набор команды барменов, постоянное обучение, сплочение, повышение квалификации и уровня профессионализма, стимулирование и мотивация к работе как материальная, так и моральная, повышение их личных продаж и расширение знаний в миксологии и культуре общение.

Обеспечение бесперебойного функционирования работы в заведении Способность контролировать ситуацию в режиме многозадачности, Закупки, поиск поставщиков, заключение договоров на выгодных для заведений условиях, Проведение и разбор инвентаризаций, Контроль и анализ работы барменов, исполнения ими своих; должностных обязанностей, составление графика работы и фиксирование отработанных ими смен. Обеспечение бара необходимыми товарами, посудой, инвентарем. культурное общение с гостями заведения - участие в создании и разработке коктейльной карты - Содержание рабочей зоны в чистоте - Отчетность. Анализ уровня продаж и его колебаний -формирование карты бара -формирование коктейльной карты -формирование чайной и кофейной карт -набор команды барменов, постоянное обучение, сплочение, повышение квалификации и уровня профессионализма, стимулирование и мотивация к работе как материальная, так и моральная, повышение их личных продаж и расширение знаний в миксологии и культуре общение. - Консультирование по вопросам управления персоналом - Контроль выполнения планов и достижения показателей эффективности продаж - Разрешение конфликтов внутри команды или коллектива - Формирование и контроль бюджета точки продаж - Составление плана продаж - Проведение презентаций о продуктах и услугах - Мониторинг и анализ эффективности продаж

Обеспечение бесперебойного функционирования работы в заведении Способность контролировать ситуацию в режиме многозадачности, Закупки, поиск поставщиков, заключение договоров на выгодных для заведений условиях, Проведение и разбор инвентаризаций, Контроль и анализ работы барменов, исполнения ими своих; должностных обязанностей, составление графика работы и фиксирование отработанных ими смен. Обеспечение бара необходимыми товарами, посудой, инвентарем. культурное общение с гостями заведения - участие в создании и разработке коктейльной карты - Содержание рабочей зоны в чистоте - Отчетность. Анализ уровня продаж и его колебаний -формирование карты бара -формирование винной карты -формирование коктейльной карты -формирование чайной и кофейной карт -набор команды барменов, постоянное обучение, сплочение, повышение квалификации и уровня профессионализма, стимулирование и мотивация к работе как материальная, так и моральная, повышение их личных продаж и расширение знаний в миксологии и культуре общение.

Обеспечение бесперебойного функционирования работы в заведении Способность контролировать ситуацию в режиме многозадачности, Закупки, поиск поставщиков, заключение договоров на выгодных для заведений условиях, Проведение и разбор инвентаризаций, Контроль и анализ работы барменов, исполнения ими своих; должностных обязанностей, составление графика работы и фиксирование отработанных ими смен. Обеспечение бара необходимыми товарами, посудой, инвентарем. культурное общение с гостями заведения - участие в создании и разработке коктейльной карты - Содержание рабочей зоны в чистоте -формирование карты бара -формирование коктейльной карты -формирование чайной и кофейной карт -набор команды барменов, постоянное обучение, сплочение, повышение квалификации и уровня профессионализма, стимулирование и мотивация к работе как материальная, так и моральная, повышение их личных продаж и расширение знаний в миксологии и культуре общение.

Приготовление лимонадов, смузи различных видов ,коктейли а также кофейные позиции, инвентаризация

Приготовление алкогольных и безалкогольных коктейли а также кофе .Делать заявку,проводить инвентаризацию.Обслуживание гостей по сервису.