Встреча посетителей ,поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале.Управление персоналом,мотивация сотрудников.Прием и заказ банкетов. Разрешение конфликтных ситуаций. Обеспечение хозяйственной деятельности Общества.Контроль за рациональным расходованием материалов и средств. Ведение учета. За последние полгода увеличилось число посетителей на 20проц. Проводила периодически инвентаризацию сырья, в результате удалось снизить недостачу продуктов.